Сайт производителя: http://www.vignoblesjolivet.com
Шато Сен-Флорен расположено в коммуне Суссак, на востоке региона Антр-де-Мер. Поместье площадью 80 га принадлежит уже четвертому поколению семьи Жоливе. Жан-Марк и Катрин управляют шато с 1981 года. Активная, современная пара, Жоливе провели модернизацию поместья и увеличили его площадь. Они лично контролируют процесс производства вина на каждом его этапе – от роста лозы до бутилирования. В 1999 году совместно с другими шато региона супруги Жоливе построили станцию очистки сточных вод для сохранения природных ресурсов. Семья Жоливе была одной из первых в Бордо, внедрившими работу с винтовыми крышками. В шато Сен-Флорен производятся белое, розовое и красное вина, неоднократно награжденные медалями и упомянутые в Гид Ашетт (Guide Hachette), ведущем винном справочнике Франции.

На ту же тему

Белая Карта

 Чем отличаются белые вина, выращенные в разных регионах мира – от Европы до Новой Зеландии, – рассказывает Ирина Гришина.

PALA - второе дыхание Сардинии

Фабио Анджиус, генеральный директор PALA, в винодельческом бизнесе оказался по воле случая. Во время студенческих каникул он подрабатывал в баре. Однажды вечером на бокальчик пряного ликера Mirto di Sardegna к нему заглянули владельцы винодельни PALA. Через пару часов он получил работу и дело всей своей жизни.