Блог о вине и не только

Истории

Домен Вайнбах: освоение новых терруаров

Знаменитый Домен Вайнбах расширяет свою линейку Пино Нуарами с новых терруаров Эльзаса

03.06.2020

297

Делимся опытом

Полусухие вина, которые не стыдно пить

Немного теории, и отбрасываем предрассудки о полусухих винах

28.05.2020

896

Еда и вино

Вина к барбекю

Большая подборка вин к самым разным видам барбекю

25.05.2020

879

Делимся опытом

Коктейли с розовым вином

Когда необходимо посмотреть на мир сквозь розовый бокал

19.05.2020

652

Личности

Всегда задавайте себе вопрос: нужно ли миру еще одно вино?

Интервью с Эбеном Сади, создателем винодельни The Sadie Family, Свартланд, ЮАР

15.05.2020

485

В мире

Сто оттенков натурального виноделия

Разбираемся, что такое натуральное вино, как регламентируется этот термин, и бывают ли не натуральные вина

12.05.2020

757

Еда и вино

С каким вином готовить ризотто?

От классических вариантов c белым вином до красного и даже шампанского

06.05.2020

991

Делимся опытом

Белый портвейн в коктейлях

Три рецепта для майских выходных с нестандартным ингредиентом в главной роли

01.05.2020

344

Личности

«Многие считают, что вина Португалии – это вина Нового света, но это не так»

Интервью с Джоном Грэмом, основателем и владельцем хозяйства Churchill's

28.04.2020

697

В мире

Умеренное употребление алкоголя – это сколько?

Разбираемся в деталях ответственного потребления 

21.04.2020

700

Еда и вино

Пасха и кагор: идеальное ли это сочетание?

Как кагор стал церковным вином, обязательно ли ставить именно его на пасхальный стол, и какие еще вина выбирать на этот светлый праздник

15.04.2020

994

Делимся опытом

Коктейль недели: Sloe Gin Sour

Простой коктейль на основе сложного тернового и нефильтрованного джина

14.04.2020

323

Личности

Курс валют и коронавирус: состояние алкогольного рынка сегодня

Интервью с генеральным директором компании Форт, Александром Липилиным

09.04.2020

1494

Делимся опытом

Какое вино укрепляет иммунитет?

Какие вина являются самыми эффективными для усиления защитных сил организма

07.04.2020

1332

В мире

Где пить вино в эпоху изоляции

Онлайн-бары и мастер-классы: сохраняем привычный образ жизни в изоляции

02.04.2020

1228

Делимся опытом

Коктейль недели: Средиземноморский бриз

Коктейль, который мысленно перенесет вас в уютные прибрежные бары Средиземного моря

27.03.2020

550

Истории

Английские виски

О возрождении английских виски, и о том, кто за этим стоит

24.03.2020

757

В мире

Винодельни и коронавирус

Как главные участники индустрии реагируют на эпидемию

19.03.2020

1071

Личности

«Бренды повторяют аромат жженой резины в Пинотаже, потому что к нему привыкли»

Интервью с Франсуа Маланом, совладельцем винодельни Simonsig, Южная Африка

17.03.2020

486

В мире

Влияние коронавируса на индустрию вина

Какие мероприятия отменили или перенесли, а какие остались без изменений. Реакция участников индустрии.

12.03.2020

484

Истории

Рислинг

Об истории и особых чертах сорта

06.03.2020

761

Делимся опытом

Подарки на 8 марта

Вина, которые точно понравятся женщинам

02.03.2020

448

Делимся опытом

Коктейль недели: French 75

Джин и шампанское – два ингредиента необычного коктейля

23.02.2020

480

Делимся опытом

Подарки на 23 февраля: от полугара до минеральной воды

Десять подарков на любой вкус и настроение

18.02.2020

397

Личности

«Я бы с радостью поужинал с Путиным»

Интервью с Брувером Раатсом, виноделом и основателем южноафриканской винодельни Raats

13.02.2020

721

Делимся опытом

День святого Валентина: хорошие игристые вина по доступным ценам

Как отметить праздник любви и не разориться

10.02.2020

488

Делимся опытом

Коктейль недели: Monkey Gland

Коктейль с пикантной ноткой полыни, на основе сухого джина и апельсинового сока

06.02.2020

370

Делимся опытом

Карменер в бокале «Бордо»

Что делать, когда название бокала и вина под рукой не совпадают

31.01.2020

684

Делимся опытом

Вино месяца: Роберто Феррарис Либерта Ницца

Полнотелая и комплексная Барбера с лучших участков севера Италии

27.01.2020

558

В мире

Пожары в Австралии

О последствиях пожаров для винной индустрии Австралии: комментарии экспертов и представителей виноделен                                                                                                  

21.01.2020

1046