Блог о вине и не только

В мире

Какой фильм про шампанское посмотреть

Новый документальный фильм о шампанском со Стивеном Фраем

28.09.2021

825

В мире

Лучшие винодельни мира

Cреди них – три винодельни из России!

21.09.2021

989

Делимся опытом

Коктейли с кальвадосом, которые легко сделать дома

Необычное исполнение известного крепкого напитка из Нормандии

14.09.2021

790

В мире

Победительница 6-го Женского конкурса сомелье

Кто выиграл 6-ой Женский конкурс сомелье, а также другие новости: Дженсис Робинсон MW продала свой сайт, Рамон Бильбао выпустил два новых «экстремальных» вина, Отходы от производства вина могут использоваться как топливо для гоночных машин

05.09.2021

737

Истории

Пино Нуар: что нужно обязательно знать про этот сорт

Ежегодно 18 августа во всем мире отмечается Всемирный день Пино Нуара. За что мы так любим этот сорт винограда и что в нем особенного? Разбираемся в нашей статье.

30.08.2021

913

В мире

Как часто алкоголь пьют в Европе: исследование Евростата

А также другие новости: в Великобритании появились первые вина с сертификатом «устойчивости», Урожай 2021 во Франции будет одним из самых маленьких за последние 50 лет, Французский дизайнер создал бутылку для розового вина

19.08.2021

664

Делимся опытом

Коктейли с коньяком: лучшие рецепты для дома

Рецепты коктейлей с коньяком: легко сделать дома, доступные ингредиенты

14.08.2021

1025

В мире

Какие винодельни Хорватии стоит посетить

Небольшой гайд по винодельням страны

10.08.2021

1437

Личности

«Наша мантра: позволить винограднику быть звездой, а мы, как виноделы, всего лишь помогаем ему выразить себя»

Интервью с виноделом новозеландской винодельни Villa Maria Катрин Янковеч

02.08.2021

539

Истории

Хорошее вино только в бутылках?

О разнообразии винных упаковок: бутылки из стекла и пластика, металлическая кега, жестяная банка и одна упаковка-сюрприз

27.07.2021

810

В мире

Конкурс Decanter: лучшие вина мира

Рассказываем о конкурсе Decanter и всех винах FORT, которые получили на нем высокие оценки и медали

20.07.2021

3666

Делимся опытом

Легкие, свежие, твои – выбираем вина для лета

Практические рекомендации по выбору легких вин на лето. Конкретные названия от игристых до красных вин.

13.07.2021

810

Делимся опытом

Летние коктейли с Рислингом

Рецепты ярких и освежающих коктейлей с Рислингом. Альтернатива привычным коктейлям для жаркого лета.

08.07.2021

1363

В мире

26 ресторанов России вошли в рейтинг Wine Spectator Restaurant Awards 2021

И другие новости: Вышла книга по виноделию Южной Америки, 19 новых Амбассадоров итальянских вин, 11 субзон Кьянти Классико

02.07.2021

612

В мире

Какие винодельни Черногории стоит посетить

Небольшой гайд по винодельням страны

17.06.2021

1870

Делимся опытом

Коктейли с джином

Модные рецепты к Всемирному дню джина

12.06.2021

828

Еда и вино

С каким вином готовить

Стоит ли брать самое дешевое вино для готовки, а также другие полезные советы

09.06.2021

1000

В мире

Вино для Наполеона продали за 21 000 £

И другие новости: Выдающийся урожай в Южной Африке, Мишель Роллан запускает линейку хересов, Группа виноделов в Риохе стремиться к созданию нового аппелласьона

28.05.2021

661

Делимся опытом

Коктейли с лимончелло

Освежающие, с приятной кислинкой – коктейли с лимончелло как нельзя кстати подходят к лету

21.05.2021

2728

В мире

Самый популярный коктейль в мире

А также другие новости: Институт Магистров Вина отменил симпозиум 2022-го года, Какие тренды потребления были в 2020 году, Умер пионер виноделия Калифорнии Джим Кленденен, Белуга Групп втрое увеличит онлайн-продажи

18.05.2021

1691

В мире

В каких странах пьют больше всего вина

Глобальное потребление вина в 2020 году упало на 3%. Рассказываем, в каких странах потребление снизилось больше всего

12.05.2021

2000

В мире

Винный фотограф года

Объявлен победитель конкурса "Винный фотограф года", а также другие новости: Верментино стал наиболее популярным сортом в Маремме; в Кембридже появится первое «городское» вино; фиолетовое вино из Австралии

02.05.2021

586

В мире

Франция выделит 1 млрд. евро в помощь фермерам

И другие новости: Умер владелец пьемонтского хозяйства Pio Cesare, Codorníu расширяет свое портфолио, В 2020 году потребление вина снизилось до уровня 2002 года, К компании Сони присоединится шеф-повар

21.04.2021

465

Истории

Как винодельни помогают планете: пример Mar de Frades

Ведущий производитель вин из Альбариньо в Испании Mar de Frades уменьшит вес своей известной синей бутылки. Это – часть нового манифеста, посвященного устойчивому виноделию

16.04.2021

699

Делимся опытом

Алкогольные коктейли с кофе

Пять рецептов простых коктейлей на основе кофе с виски, джином и коньяком

12.04.2021

3434

В мире

Вино может быть полезно для глаз

А также другие новости: Самые дорогие вина на Сотбис, Фестиваль ресторанного бизнеса Gastreet 2021, У Межпрофессионального Бюро Вин Бургундии (BIVB) новый президент, Вина Кубани планируют экспортировать в Скандинавию

06.04.2021

693

Делимся опытом

В чем разница между горизонтальной и вертикальной дегустациями

Часто в анонсах к винным дегустациям можно встретить такие фразы как «горизонтальная» и «вертикальная» дегустации. В чем же их разница?

29.03.2021

1832

Истории

Полугар: что это за напиток?

Рассказываем, что такое полугар (Polugar), погружаемся в детали его истории и возрождения, разбираемся в его отличиях от водки. Даем практические советы по употреблению и гастрономическим сочетаниям.

26.03.2021

27125

В мире

Лучший сомелье России 2021

И другие новости прошедшей недели: очередной перенос Винитали, выпуск низкокалорийного Шардоне, неожиданный рост экспорта австрийских вин

23.03.2021

1612

Делимся опытом

Алкогольные коктейли с чаем

Необычная подача привычного напитка: с джином, игристым вином, бренди и ромом

19.03.2021

2686