Блог о вине и не только

Еда и вино

Вина к летним фруктам

Подбираем правильные сочетания к фруктам, наиболее актуальным летом

15.06.2020

1008

Делимся опытом

Как выбрать розовое вино и разобраться в его стилях. Короткий анализ специалиста

Розовое вино уже давно в тренде. Разбираемся, стоит ли относиться с предубеждением к розовым винам, какие виды розе существуют, и чем они отличаются

09.06.2020

3871

Делимся опытом

Пять коктейлей с кавой

От легких, свежих, очаровательно игристых до более крепких и плотных – все это про наши коктейли со знаменитым испанским игристым

05.06.2020

1067

Истории

Домен Вайнбах: освоение новых терруаров

Знаменитый Домен Вайнбах расширяет свою линейку Пино Нуарами с новых терруаров Эльзаса

03.06.2020

568

Делимся опытом

Полусухие вина, которые не стыдно пить

Отбрасываем предрассудки о полусухих винах. Немного теории: как выбрать, с чем пить. Наши рекомендации.

28.05.2020

3157

Еда и вино

Вина к барбекю

Большая подборка вин к самым разным видам барбекю

25.05.2020

1258

Делимся опытом

Коктейли с розовым вином от наших экспертов, просто и доступно

Когда необходимо посмотреть на мир сквозь розовый бокал

19.05.2020

1199

Личности

Всегда задавайте себе вопрос: нужно ли миру еще одно вино?

Интервью с Эбеном Сади, создателем винодельни The Sadie Family, Свартланд, ЮАР

15.05.2020

758

В мире

Сто оттенков натурального виноделия

Разбираемся, что такое натуральное вино, как регламентируется этот термин, и бывают ли не натуральные вина

12.05.2020

1098

Еда и вино

С каким вином готовить ризотто?

От классических вариантов c белым вином до красного и даже шампанского

06.05.2020

1934

Делимся опытом

Коктейли из портвейна. Рецепты смешения белых сортов порто с интересными ингредиентами

Три рецепта для майских выходных с нестандартным ингредиентом в главной роли

01.05.2020

578

Личности

«Многие считают, что вина Португалии – это вина Нового света, но это не так»

Интервью с Джоном Грэмом, основателем и владельцем хозяйства Churchill's

28.04.2020

1221

В мире

Умеренное употребление алкоголя – это сколько?

Разбираемся в деталях ответственного потребления 

21.04.2020

2757

Еда и вино

Вино на Пасху: что выбрать к куличу и яйцам

Как кагор стал церковным вином, обязательно ли ставить именно его на пасхальный стол, и какие еще вина выбирать на этот светлый праздник

15.04.2020

1911

Делимся опытом

Коктейль недели: Sloe Gin Sour

Простой коктейль на основе сложного тернового и нефильтрованного джина

14.04.2020

570

Личности

Курс валют и коронавирус: состояние алкогольного рынка сегодня

Интервью с генеральным директором компании Форт, Александром Липилиным

09.04.2020

1872

Делимся опытом

Какое вино укрепляет иммунитет? Разбираемся, какое вино полезнее

Какие вина являются самыми эффективными для усиления защитных сил организма

07.04.2020

2560

В мире

Где пить вино в эпоху изоляции

Онлайн-бары и мастер-классы: сохраняем привычный образ жизни в изоляции

02.04.2020

1475

Делимся опытом

Коктейль Средиземноморский бриз, вариант приготовления от нашего эксперта

Коктейль, который мысленно перенесет вас в уютные прибрежные бары Средиземного моря

27.03.2020

822

Истории

Английские виски

О возрождении английских виски, и о том, кто за этим стоит

24.03.2020

1221

В мире

Винодельни и коронавирус

Как главные участники индустрии реагируют на эпидемию

19.03.2020

1369

Личности

«Бренды повторяют аромат жженой резины в Пинотаже, потому что к нему привыкли»

Интервью с Франсуа Маланом, совладельцем винодельни Simonsig, Южная Африка

17.03.2020

772

В мире

Влияние коронавируса на индустрию вина

Какие мероприятия отменили или перенесли, а какие остались без изменений. Реакция участников индустрии.

12.03.2020

737

Истории

О великолепном Рислинге

Об истории и особых чертах сорта

06.03.2020

1591

Делимся опытом

Вино в подарок женщине, как выбрать, чем дополнить подарок

Подборка вин в пару к цветам на 8 марта

02.03.2020

866

Делимся опытом

Коктейль недели: French 75

Джин и шампанское – два ингредиента необычного коктейля

23.02.2020

824

Делимся опытом

Подарки на 23 февраля: от полугара до минеральной воды

Десять подарков на любой вкус и настроение

18.02.2020

673

Личности

«Я бы с радостью поужинал с Путиным»

Интервью с Брувером Раатсом, виноделом и основателем южноафриканской винодельни Raats

13.02.2020

982

Делимся опытом

День святого Валентина: хорошие игристые вина по доступным ценам

Чем отметить праздник любви и не разориться

10.02.2020

881

Делимся опытом

Коктейль недели: Monkey Gland

Коктейль с пикантной ноткой полыни, на основе сухого джина и апельсинового сока

06.02.2020

622