Блог о вине и не только

Делимся опытом
Вино и шоколад
Вино и шоколад
Что такое "настоящий шоколад"? Про Академию Шоколада, и про сочетания шоколада с вином.
19.06.2019
663
В мире
Дайджест новостей, 8 выпуск
Дайджест новостей, 8 выпуск
Град в Бордо; потенциальные изменения в Просекко; Симпозиум Института Магистров вина; классификация виноделен Аргентины от Тима Аткина; уникальные лекции Института Дэвиса.
19.06.2019
534
Личности
Интервью с Надеждой и Владимиром Косенко, ресторан "Макаронники"
Интервью с Надеждой и Владимиром Косенко, ресторан "Макаронники"
Первая часть интервью с Надеждой и Владимиром Косенко, сомелье ресторана «Макаронники», Санкт-Петербург
19.06.2019
1187
Делимся опытом
Зови меня не своим именем
Зови меня не своим именем
5 описаний вин, которые не всегда нравятся людям –  советы по подбору нужных фраз
19.06.2019
552
Личности
Ху из Ху в Академии испанских вин, часть вторая
Ху из Ху в Академии испанских вин, часть вторая
Вторая часть знакомства с мировыми экспертами, которые приезжают в качестве лекторов Академии Испанских вин
19.06.2019
638
Личности
Ху из ху в Академии Испанских вин, часть первая
Ху из ху в Академии Испанских вин, часть первая
Первая часть знакомства с мировыми экспертами, которые приезжают в качестве лекторов Академии Испанских вин
19.06.2019
639
Еда и вино
Диета Тамплиеров
Диета Тамплиеров
Как особая диета помогала Тамплиерам оставаться в форме и жить дольше
19.06.2019
1035
Делимся опытом
Квиз по Новой Зеландии
Квиз по Новой Зеландии
Небольшой "киви"-квиз, посвященный виноделию Новой Зеландии
19.06.2019
555
В мире
Дайджест новостей, 7 выпуск
Дайджест новостей, 7 выпуск
Новое образовательное приложение от Decanter; возрождение Гарначи; значительное увеличение онлайн продаж вина в США; женщины дегустируют вино точнее мужчин; подтверждения о древнейшем виноделии; лучшее розовое вино мира
19.06.2019
520
Личности
Интервью с Леонидом Стерником, ресторан Vincent
Интервью с Леонидом Стерником, ресторан Vincent
Интервью с Леонидом Стерником, совладельцем ресторана "Vincent", Санкт-Петербург
19.06.2019
793
Истории
Спасибо за Каву
Спасибо за Каву
Кава является самым популярным игристым вином в мире, созданным по традиционной технологии. А за возможность пить каждый день “почти Шампанское” стоит благодарить Codorníu.
19.06.2019
877
Личности
Интервью с Кристофом Тифенбруннером, винодельня Tiefenbrunner
Интервью с Кристофом Тифенбруннером, винодельня Tiefenbrunner
Интервью с Кристофом Тифенбруннером, владельцем и энологом винодельни Tiefenbrunner: "Мюллер-Тургау нужно высаживать там, где другие сорта уже не вызревают."
19.06.2019
612
В мире
Дайджест новостей, 6 выпуск
Дайджест новостей, 6 выпуск
Ограничения на продажу алкоголя во время ЧМ 2018; новые квалификации WSET; историческое падение объемов вина; рост популярности винтовых пробок; лучшие винные фотографии.
19.06.2019
554
Истории
Патрисио Селедон в борьбе за новый стиль Viu Manent
Патрисио Селедон в борьбе за новый стиль Viu Manent
Как главный винодел культовой чилийской винодельни Viu Manent пытается создать уникальный стиль вин, не потакая вкусам своего основного рынка.
19.06.2019
666
Еда и вино
Осьминог по-галисийски
Осьминог по-галисийски
Рецепт одного из культовых блюд северного испанского региона, Галисии – легкого в исполнении, прекрасного в сочетании с местным белым вином
19.06.2019
844
Истории
27 фактов про джин
27 фактов про джин
Где больше всего пьют джина, а также можно ли делать Lodnon Dry Gin не в Лондоне
19.06.2019
4730
Личности
Интервью с Сарой Масса, компания Zamora
Интервью с Сарой Масса, компания Zamora
Интервью с Сарой Масса, международным PR и тренинг-менеджером компании Zamora
19.06.2019
1557
В мире
Дайджест новостей, 5 выпуск
Дайджест новостей, 5 выпуск
Новые правила в классификации коньяка, рост экспорта вин Божоле, изменения в классификации вин Риохи, потенциальный запрет на ввоз вин из США, уменьшение урожая 2018 в ЮАР
19.06.2019
587
Истории
Винные карты мечты
Винные карты мечты
Истории про шесть лучших винных карт мира – самые редкие вина и лучшие сомелье, от Парижа до Макао
19.06.2019
805
Делимся опытом
Розе – всем!
Розе – всем!
Как бы не пытались западные маркетологи привить идею о том, что розовые вина хороши в любой сезон, для нас они остаются весенне-летним удовольствием. Читаем интересные факты, подготавливаемся к лету, открываем бутылочку любимого Розе.
19.06.2019
851
Личности
Интервью с Романом Сосновским, лучшим сомелье России 2018
Интервью с Романом Сосновским, лучшим сомелье России 2018
От грузчика водки до лучшего сомелье России. Интервью с Романом Сосновским, бренд-амбассадором винодельни Ramon Bilbao, победителем “XVIII Российского конкурса сомелье”.
19.06.2019
910
Еда и вино
Моцарелла
Моцарелла
Знаменитый салат “Капрезе” – идеальная весенне-летняя закуска. Один из его секретов – свежая моцарелла, прямиком из итальянской Кампании. Статья про сыр, которому нет аналогов.
19.06.2019
1002
Личности
Интервью с Пьеро Ланца, винодельня Poggerino
Интервью с Пьеро Ланца, винодельня Poggerino
Интервью с Пьеро Ланца, совладельцем и виноделом итальянской винодельни Поджерино (Poggerino, Кьянти Классико): "Лучшая инвестиция, которую может сделать винодельня – это инвестиция в старые лозы."
19.06.2019
647
В мире
Дайджест новостей, 4 выпуск
Дайджест новостей, 4 выпуск
Последние новости со всего мира: подделки в Бордо, успех шампанского в 2017, программа Винитали, новые звезды Мишлена, новый проект Чичваркина, третий фильм "Somm"
19.06.2019
489
Истории
Российская винодельня 2018 года
Российская винодельня 2018 года
Краткий обзор винодельни, которая на последнем Берлинском Международном Конкурсе Вин была названа “Российской винодельней года" – винодельня Имение “Сикоры”
19.06.2019
1367
Истории
Винно-гастрономические неологизмы
Винно-гастрономические неологизмы
Обидится ли сомелье, если назвать его Оби-Вайн Кеноби? Будет ли похвалой фраза "Вы приготовили такой отпиногридженный суп!"? Часто ли вы готовите "спагетти ерундезе"?
19.06.2019
656
Истории
Фельдмаршал среди Мюллер-Тургау
Фельдмаршал среди Мюллер-Тургау
Чтобы найти лучшее вино из сорта Мюллер-Тургау, нужно ехать вовсе не в Германию, а на север Италии, в Южный Тироль. Паролем будет являться слово "Тифенбруннер". В статье – досье на итальянскую винодельню с австрийским характером.
19.06.2019
756
Делимся опытом
Простые коктейли на основе вина
Простые коктейли на основе вина
Пять беспроигрышных простых коктейлей, не требующих специальных навыков. На случай оставшегося белого, красного или игристого вина.
19.06.2019
2685
Еда и вино
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус
Бальзамический уксус – еще один из гениальных компонентов итальянской кухни. Расскажем о его происхождении, и почему настоящий бальзамик не может стоит 300 рублей
19.06.2019
1003
В мире
Дайджест новостей, 3 выпуск
Дайджест новостей, 3 выпуск
Последние новости со всего мира: увеличение спроса на вино в Китае, создание новой организации в Монтепульчано, успех Риохи в 2017, стенд Молдавии на Провайне, винные тренды 2018 года.
19.06.2019
518
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка