Блог о вине и не только

В мире

Винный фотограф года

Объявлен победитель конкурса "Винный фотограф года", а также другие новости: Верментино стал наиболее популярным сортом в Маремме; в Кембридже появится первое «городское» вино; фиолетовое вино из Австралии

02.05.2021

847

В мире

Франция выделит 1 млрд. евро в помощь фермерам

И другие новости: Умер владелец пьемонтского хозяйства Pio Cesare, Codorníu расширяет свое портфолио, В 2020 году потребление вина снизилось до уровня 2002 года, К компании Сони присоединится шеф-повар

21.04.2021

561

Истории

Как винодельни помогают планете: пример Mar de Frades

Ведущий производитель вин из Альбариньо в Испании Mar de Frades уменьшит вес своей известной синей бутылки. Это – часть нового манифеста, посвященного устойчивому виноделию

16.04.2021

986

Делимся опытом

Алкогольные коктейли с кофе

Пять рецептов простых коктейлей на основе кофе с виски, джином и коньяком

12.04.2021

4450

В мире

Вино может быть полезно для глаз

А также другие новости: Самые дорогие вина на Сотбис, Фестиваль ресторанного бизнеса Gastreet 2021, У Межпрофессионального Бюро Вин Бургундии (BIVB) новый президент, Вина Кубани планируют экспортировать в Скандинавию

06.04.2021

885

Делимся опытом

В чем разница между горизонтальной и вертикальной дегустациями

Часто в анонсах к винным дегустациям можно встретить такие фразы как «горизонтальная» и «вертикальная» дегустации. В чем же их разница?

29.03.2021

2317

Истории

Полугар: что это за напиток?

Рассказываем, что такое полугар (Polugar), погружаемся в детали его истории и возрождения, разбираемся в его отличиях от водки. Даем практические советы по употреблению и гастрономическим сочетаниям.

26.03.2021

31919

В мире

Лучший сомелье России 2021

И другие новости прошедшей недели: очередной перенос Винитали, выпуск низкокалорийного Шардоне, неожиданный рост экспорта австрийских вин

23.03.2021

1984

Делимся опытом

Алкогольные коктейли с чаем

Необычная подача привычного напитка: с джином, игристым вином, бренди и ромом

19.03.2021

3677

В мире

Винные отели: Тоскана

Пять потрясающих отелей при известных тосканских винодельнях

15.03.2021

1681

В мире

Лучшие книги про алкоголь: победители премии André Simon Awards

И другие новости из мира алкоголя: Рамон Бильбао выпустил органические вина в Великобритании, первый Магистр Вина из Италии, Вилла Мария запускает линейку органических вин

05.03.2021

1198

Делимся опытом

Как натренировать обоняние после коронавируса

Делимся лайфаками для тех, кто переболел и не только

24.02.2021

1734

Делимся опытом

Пять мужских коктейлей

Крепкая симфония: коньяк, джин, виски и ром

16.02.2021

923

Делимся опытом

Какое вино подарить мужчине

Подборка вин к 23 февраля, составленная по поколениям

12.02.2021

3335

В мире

Винные мероприятия в 2021 году

Какие мероприятия пройдут в онлайн-формате, а какие уже анонсировали «живой» формат

02.02.2021

6235

Делимся опытом

Коктейли с шампанским – 5 отличных рецептов от FortWine

На случай, если после Нового года еще что-то осталось

25.01.2021

2112

В мире

У известного производителя шампанского украли овец

Что еще случилось с начала года: новое устройство от Коравина, изменения в Maremma Toscana DOC, Бордо вернулось из космоса

14.01.2021

933

Истории

На какие платные онлайн-ресурсы о вине подписаться

Кладезь полезной информации, новостей и мнений иностранных экспертов

11.01.2021

1798

Еда и вино

Рождественский гусь и вино

Рецепт очень вкусного гуся на Рождество, а также подборка вин для сопровождения

05.01.2021

2346

Истории

Прощай, 2020, привет, 2021!

Что будут пить на Новый год наши коллеги, какие мероприятия в 2021-м они ждут, и какие напитки им особенно запомнились в 2020-м

30.12.2020

2383

Еда и вино

Какие вина выбрать к новогодним блюдам

Кругосветное путешествие по новогодним блюдам, не отходя от стола

28.12.2020

1182

Делимся опытом

Недорогие игристые вина

Запастись на праздники и не разориться

22.12.2020

4625

В мире

Производители байцзю стали самыми дорогими алкогольными компаниями

И другие новости из мира алкоголя: во Франции найдены похитившие вино на сумму 5 млн евро, новый DOCG в Пьемонте, продажа «Массандры»

15.12.2020

973

Истории

Пунш, эгг-ног и глёг

Рецепты самых известных коктейлей новогодне-рождественского сезона

11.12.2020

1724

Истории

Интересные инстаграмы виноделен

А также три бонусных профиля «крепышей»

08.12.2020

1712

Делимся опытом

Подарки для любителей вина - топ 10 на Новый Год и другие праздники

Среди которых нет ни одного вина

03.12.2020

5596

В мире

Пищевая пленка может справиться с «дефектом пробки»

А также другие новости из мира алкоголя: «гибридные дегустации» австрийских вин, новые даты Винитали, Китай вводит новый налог на вина из Австралии

30.11.2020

954

Делимся опытом

Самые дорогие вина

Рассказываем про вершину ценовой пирамиды в ассортименте Fort

23.11.2020

1756

Делимся опытом

Молодые вина, которые стоит попробовать любителям Божоле Нуво

Подборка молодых вин к самому винному празднику ноября

17.11.2020

2296

Делимся опытом

Горячие коктейли, наша подборка теплых и обжигающих рецептов

Балансируем температуры, стремящиеся к нулю, с помощью популярных горячих коктейлей

12.11.2020

1266