Курс «Профессия сомелье»
|
максимально практический курс для тех, кто решил посвятить себя профессии сомелье, а также участию в конкурсах |
В ходе курса вы:
-
узнаете о современных ресторанных тенденциях
-
научитесь составлять винную карту
-
изучите нюансы работы с документацией в ресторане
-
изучите психологию продаж
-
получите максимум ценной информации от практикующих сомелье Москвы
|
будни 10:00-14:30 |
|
welcome-цена для первых студентов ! |
|
2 недели >> 9 дней >> 36 часов интенсивных занятий ! 12 часов практики |
Кроме того, немалое количество времени будет уделено сервису вина в ресторане и на конкурсах, основам профессиональной дегустации, секретам подготовки к конкурсам сомелье.
-
Все студенты получают специально разработанные рабочие тетради и учебные пособия.
-
К каждому занятию вы получите конспект, который можно будет сохранить и использовать как учебное пособие в дальнейшем.
-
Практические задания и тесты будут выполняться как в классе, так и могут быть частью увлекательного и творческого домашнего задания.
-
Особая система общения для всех студентов школы: учебная онлайн-комната, куда преподаватели выкладывают методички, познавательные материалы от виноделов и сомелье.
Там же преподаватели будут с вам на прямой связи для решения всех вопросов.