Санкт-Петербург

Гога Геннадий - Тренинг-менеджер

27.12.2019
Преподаватели
Гога Геннадий - Тренинг-менеджер
Тренинг-менеджер, выпускник факультета виноделия Технического Университета Молдовы.

Обладатель WSET 2. Эксперт в области винодельческих технологий.

В винной сфере с 2004 года.


Винные лайфхаки от Геннадия:

1.       Чтобы быстро охладить бутылку вина – необходимо её поместить в ведёрку со льдом добавить небольшое количество поваренной соли. Поваренная соль понижает температуру плавления льда, вследствие чего охлаждение бутылки происходит намного быстрее.

2.       Чтобы усилить игру пузырьков газа в бокале игристого вина необходимо натереть его стенки хлопчатобумажным полотенцем. Оставшиеся на стенках бокала микроворсинки и шероховатости будут способствовать молекулам растворенного углекислого газа сливаться и образовывать пузырьки.

3.       Корковые пробки с надписью DIAM не нуждаются в инспектировании запаха при откупорке бутылки. Технология изготовления этих пробок исключает наличия в них «пробкового запаха».

4.       Наиболее сильными афродизиаками являются вина, прошедшие созревание на дрожжах (sur lie), либо ферментированные/выдержанные в дубовых бочках (fermented/aged in barrique casks). Эти вина содержат большее количество аминов (азотсодержащие органические вещества), которые существенно повышают сексуальное влечение.

5.       Наиболее действенными винными афродизиаками для женщин являются красные вина из сортов винограда: Каберне Совиньона, Темпранильо, Сиры, Гренаша, Пино Нуара, Неббиоло, Санджовезе. При выдержке эти вина развивают ароматы пота, кожи, специй, мускуса, дуба, лакрицы, грибов и вишни, которые у женщин ассоциируются с запахом мужчины.

6.       Наиболее действенными винными афродизиаками для мужчин являются белые вина из сортов винограда: Шардоне, Шенен блан, Совиньон блан, Мускат, Гевюрцтраминер. Ароматы этих вин: зефир, крем-брюле, карамель, ваниль, выпечка, сливочное масло, сыры, лаванда, апельсин, лакрица, роза у мужчин ассоциируются с запахом женщины.


Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка