Санкт-Петербург

Игристое вино, Coniusa (CODORNIU), Игристое вино Cava Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Gran Reserva Brut, 2015, 0,75 л (купить, Игристое вино Кава Кодорнью Арс Коллекта Блан де Нуар Гран Резерва Брют, 2015, 0,75 л).

Пока нет оценок
new
Игристое вино Cava Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Gran Reserva Brut
Артикул: 00004752
Игристое вино Кава Кодорнью Арс Коллекта Блан де Нуар Гран Резерва Брют
JS
91
Объемы:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
брют
Бренд
Coniusa (CODORNIU)
Крепость
11,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
6 - 8 C
Банкетный калькулятор
2 830 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Соломенный цвет с золотистыми бликами, устойчивая игра маленьких и ровных пузырьков. В аромате ноты белых цветов, красной вишни, клубники, красной смородины, бриоши и влажного мела. Вкус объемный, слегка шероховатый благодаря игристому характеру, насыщенный ароматами яблок, красных ягод, сдобы и прохладными минеральными оттенками.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Несладкие десерты, Лазанья

Терруар:

Пино нуар родом из Сегрии с континентальным климатом, трепат – из Конка де Барбера также с континентальным климатом, шарелло и парельяда – из Пенедеса со средиземноморским климатом.

Особенности производства:

Ночной сбор урожая в начале августа. После гребнеотделения отжим в пневматическом прессе. Ферментация в стальных чанах при 15-17°С. Производство классическим методом шампенуа, выдержка на осадке не менее 30 месяцев.

Награды

Бронза, The Global Masters Drinks Business
91/100 James Suckling
Серебро, 90/100 Decanter World Wine Awards

История:

Семья Кодорнью занимается виноделием с 1551 года. В 1872 году Хосеп Равентос, потомок семьи Кодорнью, впервые выпустил игристое вино, сделанное классическим методом шампенуа, создав совершенно новую категорию испанского вина. Несмотря на то, что Кодорнью – старейший производитель кавы, это еще и самый активно развивающийся производитель. В частности, именно Кодорнью первыми в регионе стали использовать шардоне для производства кавы, и сегодня блестяще работают в категории блан-де-блан. Помимо этого, Кодорнью открыли направление винного туризма в регионе, обеспечив необходимую инфраструктуру.<br/>Арс Коллекта (лат. «собрание произведений искусства») олицетворяет собой достижения пяти поколений виноделов Кодорнью. Это престижная кава с длительной выдержкой из винограда лучших участков Каталонии.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка