Шампанское, J. Lassalle, Шампанское Lassalle Rosé Premier Cru Brut, , 0,75 л (купить, Шампанское Лассаль Розе Премье Крю Брют, , 0,75 л).
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН 7721746704, лицензия: 77РПА0014948 от 27.05.2020, Москва, Ярцевская Улица, 19, этаж -1, помещение №VI, комната №164а, комната №164б)
Москва: Винотека Fortwine Outlet ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН 7726459679, лицензия: 77РПА0004042 от 23.05.2018, Москва, Перовское шоссе, д.9, стр.1. )
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН 7811471116, лицензия: 78РПА0001101 от 09.11.2018, Санкт-Петербург, Хрустальная ул., д.11, литера Х.)
Органолептика:
Вино роскошного цвета, который можно охарактеризовать как более розовый, чем медный, но более золотистый, чем лососевый. Мусс устойчивый, пузырьки маленькие и ровные. Нос ягодный, с сочными оттенками клубники, малины и благородными соблазнительными нюансами спелых красных лесных ягод. Во вкусе вино сдержанное, но полнотелое, со сладкими ягодными оттенками в финале. Восхитительная изящная структура. В финале раскрываются оттенки апельсинового мармелада, обжаренных лесных орехов, свежей выпечки. Послевкусие очень длительное и устойчивое.<br/>«Сон в летнюю ночь» - лучшее определение для этого вина.
Вкусовые сочетания:
Черная икра, Фуа-Гра, Аперитив, Морепродукты, Рыба
Терруар:
Шини-ле-Роз Премье Крю, почвы глинистые и известняковые.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая, использование старинного корзиночного пресса для наиболее деликатного отжима гроздей. Традиционный метод шампенуа. Минимальная выдержка на осадке – 4 года. Ручной ремюаж, тиражный и дозажный ликеры только собственного изготовления.
Награды
88/100 Wine Advocate
90/100 Wine Spectator
История:
Дом Lassale – семейный бутиковый производитель. Стиль шампанского Lassale можно охарактеризовать как «элегантное, тонко структурированное, с определенной долей «ampleur» (фр. «полнота, пышность»)». Дом был основан в 1942 году Жюлем Лассалем, с 1982 управлением делами занимаются его вдова Ольга и дочь Шанталь, талантливо поддерживающие стиль Дома. В портфолио Lassale несколько вин, в том числе и культовое Spécial Club. Все вина производятся из винограда с собственных земель, всего во владении семьи Лассаль 11 га виноградников Премье крю. Все вина Дома выдерживаются на осадке минимум 5 лет. Lassale всегда уделяют большое внимание деталям – строгий контроль здоровья ягод, ограничение урожайности, медленная малолактическая ферментация (что придает вину бОльшую глубину и гармонию вкуса), деликатная фильтрация.