Чем запивать смёрреброды

Что такое смёрреброд и чем его запивать. От шампанского до хлебного вина.

Ваниль дороже серебра?

Почему ваниль стала стоить дороже серебра; в каких винах можно уловить тона ванили

Диета Тамплиеров

Как особая диета помогала Тамплиерам оставаться в форме и жить дольше

Осьминог по-галисийски

Рецепт одного из культовых блюд северного испанского региона, Галисии – легкого в исполнении, прекрасного в сочетании с местным белым вином

Моцарелла

Знаменитый салат “Капрезе” – идеальная весенне-летняя закуска. Один из его секретов – свежая моцарелла, прямиком из итальянской Кампании. Статья про сыр, которому нет аналогов.

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус – еще один из гениальных компонентов итальянской кухни. Расскажем о его происхождении, и почему настоящий бальзамик не может стоит 300 рублей

Обратная связь