В апреле 2018 года OIV (Международная организация виноградарства и виноделия) опубликовала доклад о состоянии мирового рынка вина в 2017 году. Приводим в данной статье основные выдержки и самые главные статистические таблицы и графики. 


Площади виноградников в мире
Производство вина
Потребление вина
Международный рынок


Площади виноградников в мире 

Последние данные показывают тренд к стабилизации общего количества площадей под виноградниками – как во Франции, так и в Румынии, Германии и Греции. Есть страны, выбивающиеся из тренда – в Испании площади сократились на 8 000 га (2017 год по сравнению с 2016), в Италии произошло увеличение на 5 000 га. 

Виноградники в Европе.png

Площади виноградников за пределами Европы остались стабильны между 2016 и 2017 годами – общая площадь виноградников составила около 3.6 млн. га. 

В Китае, после десяти лет целенаправленного роста, наметилось снижение темпов увеличения площадей виноградников – на 2017 год насчитывается 870 000 га. В Турции – уменьшение площадей на 19 700 га с 2016 года.

Никаких значительных изменений по площадям виноградников в Южной Америке и Океании. С 2012 года – медленное уменьшение площадей в Южной Африке – в 2017 насчитывается 125 000 га.  

Виноградники за пределами Европы .png



Производство вина 

В 2017 году мировое производство вина (не включая виноградный сок и сусло) упало до 250 млн. гл – по сравнению с 2016 годом производство снизилось на 23.6 млн. гл. Такую цифру можно расценивать как исторически низкую. 

В странах Евросоюза объем производства в 2017 году составил 141 млн. гл. – на 14.6% меньше, чем в 2016 г. Это на 4.5% меньше результатов 2012 года, когда был произведен очень низкий объем вина (147 млг. гл). К такой ситуации привели сложные погодные условия в основных странах-производителях вина в Европе.

По сравнению с 2016 годом, производство в Италии, Франции, Испании и Германии упало на 17%, 19%, 20% и 15% соответственно. 

В 2017 году в США производство вина сохранилось на достаточно высоком уровне – около 23.3 млн. гл. 

После значительного влияния Эль-Ниньо в 2016 году производство вина в Южной Америке в разных странах проявилось по-разному. В Аргентине – увеличение производства по сравнению с 2016, но не возвращение к тому уровню, который был в начале декады. В Бразилии – возвращение к нормальным показателям. В Чили объем производства снова снизился, даже после 2016 года. 

В Австралии объем производства вина продолжает увеличиваться и возвращаться к уровню 2005 года. 

Мировое производство вина 2017 .png


Потребление вина 

Лидером потребления вина стали США – 32.6 млн. гл., страна удерживает эту позицию с 2011 года.
Небольшая передышка в снижении потребления вина в традиционных винодельческих странах. Умеренное снижение во Франции, увеличение потребления в Италии, Испании и Германии. Великобритания вернулась к уровню 2015 года.

В Китае потребление вина в 2017 году увеличилось на 3.5% по сравнению в 2016. 

В Австралии – увеличение потребления (5.8 млн. гл), в Новой Зеландии – небольшое уменьшение (0.9 млн. гл). 

В Южной Африке потребление вина между 2016 и 2017 г. снова выросло – 4.5 млн. гл. 

В Южной Америке в 2017 году потребление вина было ниже, чем в 2016 г., в особенности в Аргентине (-5%) и в Чили (-10%). В Бразилии, наоборот, потребление вина увеличилось на 6%. 

Потребление вина 2017.png

Международный рынок

Мировой экспорт мира в 2017 году увеличился на 3.4% по сравнению с 2016 и составил 107.9 млн. гл. в объеме и 30.4 млрд. евро в стоимости (увеличение на 4.8% по сравнению с 2016). 


Данные экспорта по объему: 

  • Испания осталась главным экспортером вина – 22.1 млн. гл. – это 20.5% от мировой доли экспорта.  
  • Экспорт из Новой Зеландии, Чили, Португалии, Франции, Италии и Южной Африки увеличился более чем на 3% по сравнению с 2016.  
  • Уменьшение в экспорте из Аргентины, США и Испании.  

По стоимости: 
  • Франция стала крупнейшим экспортером вина по стоимости – 9 млрд. евро за 2017 год.  
  • Увеличение в стоимости экспорта из таких стран, как Австралия, Франция, Испания, Италия, Португалия и Новая Зеландия. 
  • Самые значительные уменьшения в стоимости – в США, Аргентине и Южной Африке.   

Страны экспортеры.png

По типам вина: 

  • Объем экспорта бутилированного вина увеличился с 54% до 57% с 2016 по 2017 гг. По стоимости, бутилированное вино представляет 72% от стоимости всего вина, экспортируемого в 2017 году. 
  • Категория игристых вин вновь растет как в объеме, так и в стоимости (+11.2% и +8.9% соответственно). Самую большую долю по объему делят Франция и Италия. Возрос также объем экспорта игристых вин из Испании и Южной Африки. По стоимости игристые вина отвечают за 8% от всего экспорта.  
  • Объем балкового вина упал в 2017, однако остается быть важной частью экспорта Испании, Южной Африки, Чили, Австралии и США. Объем балка Германии, Аргентины и Португалии снизился, но возрос в Новой Зеландии. В 2017 году экспорт балкового вина составил 8% от всего экспорта вина по стоимости, и 35% по объему.  

Страны-импортеры .png

Импорт типов вина .png





По данным доклада OIV (Международной организации виноградарства и виноделия), апрель 2018