Ликер, Diego Zamora, Ликер 43 Guarenta Y Tres Original,

Органолептика:

Чистый, яркий и золотой цвет. Тона кокоса, пряностей и специй дополняют ароматы сливок, ванили и средиземноморских цитрусовых. Прекрасно сбалансированный лёгкий вкус, с нюансами ванили и мёда, цитрусовых и лёгким оттенком кокоса. В послевкусии появляется ваниль и кофе, дополненные молочным шоколадом и уваренными тропическими фруктами. Подача: Ликер 43 со льдом – вечером буднего дня в домашней обстановке, в пятницу вечером в ресторане после хорошего ужина с друзьями, а в субботу на летней террасе с друзьями, в начале или в завершении вечеринки. Ликер 43 и молоко 1/3 со льдом – перед походом в клуб вечером пятницы, а также в самом клубе. Ликер 43 и жирные сливки 2/1 (Mini Beer) – за просмотром футбола с друзьями, с коллегами после работы, а также в качестве «happy hour» в пабе. Ликер 43, эспрессо и лед – в пятницу вечером или в воскресенье после полудня. Имбирный Эль, Ликер 43 ¼ и четверть лайма, либо Ликер 43, свежий лимонный сок и содовая 2/1/7 – в пятницу или субботу вечером.

Вкусовые сочетания:

Коктейли

Терруар:

Особенности производства:

Рецептура Liqvor Mirabilis (Чудесный Ликер) была воссоздана в первой четверти 20 века, воплотившись в Ликёр 43. Название происходит от количества ингредиентов (фрукты, травы и т д), которые были включены в состав этого продукта. Рецепт держится в секрете.

История:

Легенда гласит, что когда римляне завоевали Новый Карфаген, они нашли золотой ароматный эликсир, производившийся из местных фруктов и трав. Видя что употребление этого ликёра повышает отвагу и воодушевляет местных жителей, римляне запретили его производство и употребление, но карфагеняне сохранили секретный рецепт. Спустя некоторое время этот Liqvor Mirabilis – или чудесный ликёр – стал только популярнее среди римской знати, сумев завоевать своим вкусом их сердца. В конце концов, это жидкое золото стали экспортировать в другие средиземноморские города Империи. Начало было скромным, в 1946 Диего Самора вместе со своими братом Анхелем и сестрой Хосефиной, с помощью мужа Хосефины Эмилио Рестоя, собрали все, что у них было и с трудолюбием и усердием, свойственным молодым людям, занялись производством ликёра. На сегодняшний день Ликёр 43 представлен более чем на 50 рынках по всему миру, что делает его самым успешным и известным испанским премиальным ликёром в истории.