Полугар №4 Honey & Allspice
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН 7721746704, лицензия: 77РПА0014948 от 27.05.2020, Москва, Ярцевская Улица, 19, этаж -1, помещение №VI, комната №164а, комната №164б)
Москва: Винотека Fortwine Outlet ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН 7726459679, лицензия: 77РПА0004042 от 23.05.2018, Москва, Перовское шоссе, д.9, стр.1. )
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН 7811471116, лицензия: 78РПА0001101 от 09.11.2018, Санкт-Петербург, Хрустальная ул., д.11, литера Х.)
Органолептика:
Золотистый цвет. Аромат изысканный, деликатный, приятный, с оттенками душистого перца и лугового меда; тона белых цветов, пряности, ноты белого перца, лавровый лист, рассол, соленья, травы и специи в рассоле, персики, абрикосы, корица, перец, сушеная петрушка, лавровый лист, имбирь, оттенок базилика и мускатного ореха, теплый хлеб. Вкус сладковатый благодаря меду, нежный, обволакивающий, пряный, рафинированный, с приятно согревающий, с оттенками меда, рома, сахарного сиропа, перца, укропа, имбиря, ржаной корочки. В послевкусии мятная нотка и тонкие нотки соленого огурца. Послевкусие округлое, мягкое, сладкое: мед, специи, имбирь, мускатный орех, ржаная корочка.
Вкусовые сочетания:
Аперитив, Русская кухня
Терруар:
Особенности производства:
Традиционная дворянская рецептура XIX века: тройная перегонка браги из ржи и пшеницы в медном перегонном кубе, перед третьей перегонкой добавляется душистый и острый перец, производится тщательная очистка березовым углем и добавление меда.
История:
Технология Полугара №4 Мед и Перец полностью соответствует рецепту 19 века, когда перец настаивался на традиционном русском зерновом дистилляте стандарта Полугар. При такой технологии натуральные эфирные масла бережно переходят в зерновой дистиллят из пшеницы и ржи, сохраняя свой исходный интенсивный аромат и неповторимый пряный вкус. Полугар №4 придется по вкусу всем ценителям национальной русской и украинской кухни и станет отличным сопровождением любой трапезы, а также незаменимым «зимним» напитком.