Роман Сосновский – лучший сомелье Москвы 2018


Поздравляем Романа Сосновского с титулом лучшего сомелье столицы и победой на выборах президента Московской Ассоциации Сомелье! Желаем новых побед и свершений!

Второе место досталось Светлане Добрыниной (ресторан "Китайская грамота"), третье – Сергею Панову (playwine.ru). 

Поздравляем всех участников конкурса и желаем им дальнейших успехов!
 

О II Московском кубке сомелье 2018

Московский кубок сомелье организован Московской ассоциацией сомелье под патронажем Российской Ассоциацией сомелье.

Цель конкурса – привлечь максимальное внимание столичных сомелье к набирающей темпы развития профессии, призвать сомелье повышать свой профессиональный уровень. Включить в свои образовательные программы дегустации от российских, европейских производителей, виноторговых компаний для еще более тщательного знакомства с их продукцией.

Финал конкурса проходил 28 октября, и состоял он из таких заданий:  

1. Сервировка, подача, декантация/аэрация вина
2. Слепая дегустация шести образцов
3. Этикетки вин
4. Исправление ошибок в представленной винной карте
5. Блиц-вопросы
6. Задание-сюрприз


Среди жюри конкурса:
Алексей Сидоров (президент Российской ассоциации сомелье), Евгений Богданов (Президент Московской  Ассоциации Сомелье), Игорь Бухаров (Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России), Анатолий Корнеев (вице-президент Российской Ассоциации Сомелье).
Полный список жюри можно найти на сайте Российской Ассоциации Сомелье. 
 

Обратная связь