Брунелло и Россо!

Наша ода Кортонези

Мы продолжаем знакомить вас со скрытыми шедеврами нашего ассортимента. Сегодня на первом плане винодельня Cortenesi из Монтальчино.

Cortenesi считается одним из ведущих производителей Брунелло ди Монтальчино. Почему?

Для этого есть несколько весомых доводов:

* Корни семьи Кортонези глубоко связаны с землей Монтальчино. С начала 70-х годов они производили вино для себя, своих друзей и родственников. Но к 1985 году стало очевидно, что их вино слишком хорошо, чтобы прятать его от мира.

* Главный винодел сегодня - молодой талантливый Томмазо, представитель третьего поколения семьи Кортонези.

* Кортонези – типичное тосканское хозяйство. Из 56 гектаров 8 заняты виноградниками, а 2 – оливковыми деревьями.

* Кортонези всегда фокусировались на терруаре! Уже в 1990-х винодельня сосредоточилась на производстве вин с отдельных виноградников (еще до того, как это стало популярно в Монтальчино).

* Терруарный подход применяется даже для производства Россо ди Монтальчино – здесь это не второстепенный продукт, а полноценное вино с отдельного виноградника!

* Кортонези работает по принципу «meno è meglio» – «меньше, да лучше», что подразумевает строгое ограничение урожайности.

* Винодельня практикуют устойчивый подход (Sustainable) - экологичность всех процессов на виноградниках и на винодельне.

* Кортонези – активный участник Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино.

* Винные критики отмечают фантастическое соотношение цены и качества вин Кортонези: «эти вина должны стоить больше!»