Вино Adega de Borba Colina do Sol Vinho Regional Alentejano 2019 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Глубокий рубиновый цвет. Яркий молодой букет с нотами лесных ягод, клубники, черешни, лакрицы. Вкус мягкий, насыщенный, с бархатистыми танинами и приятной свежестью спелой черники, ежевики, пряными оттенками лакрицы.
Вкусовые сочетания:
Красное мясо, Бургеры из говядины, Свинина, Рыба на гриле
Терруар:
Меловые и сланцевые почвы.
Особенности производства:
Полное гребнеотделение. Ферментация при контролируемой температуре 25°С в нейтральных емкостях. Мацерация в течение 7 дней с регулярным ремонтажем для лучшей экстракции. Малолактическая ферментация проводится. После непродолжительной выдержки в стальных чанах вино проходит фильтрацию и бутилируется весной, следующей за годом урожая.
История:
Кооператив Адега (порт. «винодельня») де Борба был основан 30 апреля 1955 года и стал первой винодельней в Алентежу, поддерживаемой общественной организацией «Junta Nacional do Vihno». Эта организация занимается контролем и оценкой вина, произведенного в Португалии с тех пор, когда виноделие еще не играло значимую роль в португальской экономике. Сегодня в состав кооператива входят 270 виноградарей с общей площадью владения около 2200 гектаров, на которых выращивают преимущественно локальные красные сорта (70% площади). Остальные 30% занимают белые сорта. Помимо широкой палитры вин Адега де Борба производят виноградный уксус и оливковое масло.