Вино Alta Vista Bonarda Premium 2015 г 750 мл

Органолептика:

Полнотелое, с солидной структурой бархатистое вино насыщенного рубинового цвета. В букете сплетаются ароматы кожи, сырой земли, лесных ягод, чернослива. Послевкусие с оттенками копченого мяса и обожженного дуба.
Потенциал развития – 2-3 года.

Вкусовые сочетания:

Пряные блюда, Красное мясо, Блюда с грибами, Ягненок

Терруар:

Высота над уровнем моря – 1050 метров

Особенности производства:

Ручной сбор ягод, ферментация в стальных чанах, затем выдержка в бочках из американского дуба в течение 6-8 месяцев.
Представителя итальянской культуры - сорт бонарда - уникальная находка виноделов бодеги, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино. Стоит отметить тот факт, что на родине его используют лишь в качестве составляющей купажа и практически невозможно встретить вино из 100% бонарды.

История:

Расположенная в Чакрас де Кориа, южнее города Мендоса, винодельня «Альта Виста» является одной из самых масштабных семейных виноделен Аргентины. Миссия хозяйства – «отражение терруара в вине». «Альта Виста» стали первыми производителями в Аргентине, выпустившими несколько мальбеков Single Vineyard, то есть с отдельного уникального виноградника. Каждый мальбек неповторим и раскрывает отличительные черты каждого виноградника и Мендосы. Собственные виноградники «Альта Виста» также находятся в провинции Сальта, севернее Мендосы, где успешно произрастает торронтес. В портфеле «Альта Виста» множество вин, неоднократно получавших награды, в том числе и «Alto», топовое вино, которое неоднократно было признано критиками как икона виноделия Аргентины. Также очень известным и ярким представителем страны и винодельни признается «Grande Reserve Malbec Terroir Selection». Команда «Альта Виста» уверена в том, что великое вино начинается на винограднике, поэтому большое значение придается сохранению чистоты и состава почв.