Вино Antoine Jobard Meursault Poruzots Premier Cru 2018 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Потрясающе сложный букет предвосхищает богатый округлый вкус. Классическое «стальное» Порюзо с большим потенциалом развития.
Это вино обладает ярким минеральным характером – ноты крошеного камня и пикантные ореховые нюансы сопровождают вино от первого носа до послевкусия. Вкус богатый, полный, с нюансами цитрусового масла, спелых фруктов, пряных трав, лесного ореха и зерен, мела и мокрого камня. Послевкусие длительное, с нотками грейпфрута, персика, грецкого ореха. Вино серьезное, роскошное, но обаятельное и соблазнительное уже сейчас, а со временем смягчится и раскроется. Рекомендуется дать вину развиться в течение 8-10 лет.
Вкусовые сочетания:
Улитки по-бургундски, Фуа-Гра, Рыба
Терруар:
Площадь Meursault Les Poruzots 0,79 га. Les Poruzots (клима Porusots-Dessus, Porusots-Dessous и Le Poruzot) находится севернее Les Genevrières. Экспозиция восточная, высота виноградников 230 - 280 метров, почвы глинистые и известняковые. Средний возраст лоз – 32 года.
Особенности производства:
Ручной сбор винограда, бережное прессование с помощью пневматического пресса. Первичная и малолактическая ферментации в дубовых бочках, из них не более 20% новые. Не используется батоннаж. Выдержка 20-23 месяца в бочках. Вино не фильтруется, не оклеивается.
Награды:
92/100 Wine Advocate
92-94/100 Vinous
92-95/100, 4/5 Inside Burgundy
История:
Если Вы любите мерсо масштабное, мощное и дубовое, насыщенного желтого цвета, как фонари на улицах Парижа, то этот Домен не для Вас. Если же Вы предпочитаете мерсо изящное, минеральное, многослойное и строгое, тогда Франсуа Жобар – Ваш производитель. Вина Франсуа отражают его характер – аристократичные, сдержанные, красивые, сложные и элегантные. Сегодня Франсуа на винодельнях помогает его сын Антуан.
Площадь виноградников в Мерсо 5 га, в год выпускаются 2000 кейсов. Виноделие традиционное, Франсуа избегает избыточного влияния нового дуба и длительной выдержки на осадке. Вина выдерживаются 20-24 месяца в старых бочках (10 лет). Урожайность ограничивается. Его вина не пышные и не витиеватые, но грациозные, структурированные, очень минеральные и утонченные.