Вино Keermont Cabernet Sauvignon 2016 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00004026
Вино Кирмонт Каберне Совиньон
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Производитель
Keermont
Крепость
15
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
4 430 р.
Товар закончился
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный рубиновый цвет. В аромате сложная смесь из измельченных средиземноморских трав, фиалки, сандалового дерева, кожи и спелых черных ягод. Вкус элегантный и сбалансированный, но при этом мощный, с сильными танинами и яркой, взрывной кислотностью спелой черной смородины и ежевики. Послевкусие долгое, пряное, дымное.

Вкусовые сочетания:

Ягненок, Баранина, Мясо на гриле, Говядина

Терруар:

Отдельный виноградник Коттедж Лейн, расположенный на гребне хребта Хейдельберг. Высота над уровнем моря 320м, северо-восточная и северо-западная экспозиция. Глинистые почвы. Ограниченная урожайность.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая небольшими партиями. Каждая партия винограда проходит винификацию отдельно в открытых чанах. Выдержка 22 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба. Вино бутилируют вручную без фильтрации. Гравитационное виноделие. Выдержка после бутилирования - 18 месяцев в подвалах винодельни. Объем производства в год составляет около 3500 бутылок.

Награды:

95/100 Neal Martin

89/100 Wine Advocate

17/20 Jancis Robinson

4 Vivino

История:

Кирмонт – семейная бутиковая винодельня, расположенная в природном амфитеатре, образованном горными хребтами Хейдельберг и Стелленбош. Кирмонт появился в 2003 году, когда семья Рейт переехала в Западный Кейп и купила две фермы, чтобы начать производство собственного вина. Главный винодел Алекс Стэри трудится в поместье с 2005 года и за многие годы выработал особый подход при создании вин Кирмонт – это максимальная естественность всех процессов. Следование принципам натуральности начинается на виноградниках, где использование защитных средств сведено к минимуму и оканчивается на винодельне, где применяют исключительно гравитационное перемещение вина и бутилируют вино вручную и без фильтрации.
«Если хотите увидеть новую Южную Африку и узнать, каким станет будущее, взгляните на Кирмонт!» – Нил Мартин, Wine Advocate




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка