Вино d'Arenberg The Wild Pixie Shiraz 2017 г 750 мл

Пока нет оценок
Артикул: 00005070
Вино д'Аренберг Уайлд Пикси Шираз
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Производитель
dArenberg
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
2 775 р.
Товар закончился
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный пурпурный цвет. Букет нуждается в аэрации и неспешно раскрывает оттенки белого перца, гвоздики, черной сливы, шелковицы, восточных пряностей. Во вкусе вино полнотелое, с выраженными танинами (заслуга Руссана), кислотность яркая, сочная, обеспечивающая вину живость и свежесть. Послевкусие долгое, устойчивое, пряное и освежающее.
Вино выигрывает от аэрации и выдержки в бутылке.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Овощи на гриле

Терруар:

Средиземноморский климат.

Особенности производства:

Небольшие партии винограда проходят деликатное прессование, далее отправляются в открытые нейтральные чаны, где Руссан и Шираз проходят коферментацию. Прессование ногами проводится в течение 2/3 всего времени ферментации, затем вино прогоняют через корзиночный пресс и переливают в старые бочки из французского и американского дуба для окончания ферментации и выдержки. Срок выдержки 12-18 месяцев. До составления финального бленда вино не снимают с осадка. Вино не фильтруют, не оклеивают.

История:

В 2006 году Честер Осборн добавил немного Руссана в белый бленд Стамп Джамп. Винный журналист назвал Честера «диким пикси» за составление такой безумной смеси. Честер принял такой отзыв за комплимент и решил создать еще более дерзкий бленд, соединив Руссан с Ширазом.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка