Вино Chateau Fontenil Rolland Collection AOC (wooden box) 2002 г 3 000 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Цвет глубокий пурпурный. Вино в ярком, открытом стиле с нотами красной вишни, фиалки, красной смородины, тапенада, табака, спелой малины, весенних цветов, черники, минеральными оттенками. Насыщенное, полнотелое вино со сладкими танинами. Длительное послевкусие с нюансами сочного печеного яблока.
Вкусовые сочетания:
Дичь, Мягкие сыры, Мясо на гриле
Терруар:
Площадь – 9 га, возраст лоз – более 50 лет. Почвы глинистые и известняковые. Экспозиция южная, лозы смотрят на приток Дордони реку Иль (Isle) и город Либурне.
Особенности производства:
Зеленый сбор. Ручной сбор винограда в небольшие емкости, двойная селекция ягод (до и после гребнеотделения). Ферментация в стальных и деревянных емкостях, новых барриках, контролируемая температура, регулярный пижаж. ЯМБ и выдержка 15-18 месяцев в барриках (60% - новые, 40% - однолетние).
Награды:
83/100 Wine Spectator
- Le Guide Hachette des Vins 2006
16.5/20 Jancisrobinson.com
История:
Дэни и Мишель Роллан - наследники известной винодельческой семьи, оба квалифицированные энологи, отучившиеся в Университете Бордо; оба прекрасно знают особенности апелласьона Фронсак. Будучи консультантами бесчисленного ряда винодельческих хозяйств, Ролланы решили заняться производством собственного вина.
Таким образом, в 1986 году они приобрели несколько гектаров в коммуне Сэланс (Saillans) и назвали поместье Шато Фонтениль, по имени одного из виноградников. Работы по совершенствованию винодельни и виноградников длились до 1999 года. Помещения для винификации, выдержки вина и его хранения сейчас оборудованы самым современным способом.
Шато Фонтениль одним из первых прославило Фронсак.
Среднегодовой объем производства – 35000 - 40000 бут.