Москва
+7 (495) 775-00-01 пн-пт с 09:00 до 18:00

Серый Пино, Черный Пино!

Серый Пино, Черный Пино!

Отмечаем День Пино гриджо!

17 мая в мире отмечают День Пино гриджо!

Мы не оставим это событие без внимания и начнем готовиться заранее.

Сегодня рассмотрим все нюансы сорта, предложим лучшие образцы, добавим справедливую скидку и даже не забудем Пино нуар (знаменитого брата именинника!).

Баллада о Пино гри:

Сорт Pinot Gris (Pinot Grigio) - уроженец Бургундии, но широко прижился по всем винным регионам мира. Мы встречаем его под именами Фроманто гри (Fromenteau gris), Руландер (Rulander), Граубургундер (Grauburgunder) или Грауэр Бургундер (Grauer Burgunder), Грауэр Рислинг (Grauer Riesling), Оксеруа Гри (Auxerrois Gris) и другими.


ПОЧЕМУ ГРИ?

По-французски «гри» (gris) означает «серый» и это объясняется серым отливом, который приобретают ягоды. Это не может передать «дословно» сам цвет, но приставка прижилась в названии и мигрировала в другие языки именно этим образом.


Первым сетом возьмем самый популярный стиль итальянского Пино гриджо (из-за которого и возник праздник). Это не просто Пино гри на итальянский манер, а своя стилистика и подход: в первую очередь, это легкость, сухой освежающий вкус с горчинкой, ароматика лимона и зеленых яблок. Зачастую тут практикуют ранний сбор, чтобы сохранить в вине максимально возможную кислотность. Пьют вино молодым, свежим, ярким.


%
Вино Mastri Vernacoli Pinot Grigio Rosato
Вино Mastri Vernacoli Pinot Grigio Rosato 2023
Артикул: 00009175
сухое
розовое
0,75
Италия
1 995 р.
1 297 р.
%
Вино Patrizio Pinot Grigio
Вино Patrizio Pinot Grigio 2022
Артикул: 00009140
сухое
белое
1,5
Италия
3 115 р.
2 025 р.
new
%
Вино Antonutti Tramont Pinot Grigio Friuli DOC
Вино Antonutti Tramont Pinot Grigio Friuli DOC 2022
Артикул: 00008652
сухое
белое
0,75
Италия
2 115 р.
1 481 р.

"Серые" правила:

1. Из сорта делают по большей части белые вина, хотя и тут есть исключения: в родной Бургундии его добавляют в Пино нуары, а вот в Италии из Пино гриджио любят делать розе (для этого не обязательно смешивать его с другим сортом).

2. Сорт не принято выдерживать в бочке, а если ее и используют, то это по большей части старые бочки, которые не так активно делятся с вином своей ароматикой.

3. Лучшие образчики из Пино гри родом из холодных областей, а вот в теплых регионах этому сорту может не доставать кислотности и структуры (таких в нашем ассортименте нет, но знать это нужно).

4. На ароматику сорта влияет не только терруар, но и спелость. Виноград, собранный не совсем зрелым уходит в яркие цитрусовые ноты, а виноград за пиком спелости даёт больше нюансов тропических фруктов.

Ароматика Пино серого: лайм, нектарины, груша, яблоко, лимон, ароматы белых цветов и медоносов.

На очереди Пино гри из России и Франции. Повод для радости мы нашли и для любителей игристых вин и особо актуальных петнатов.

new
%
Игристое вино Agora Cuvee Pinot Noir Chardonnay (gift box)
Игристое вино Agora Cuvee Pinot Noir Chardonnay (gift box)
Артикул: 00008432
брют
розовое
0,75
Россия
700 р.
490 р.
new
%
Игристое вино Agora Cuvee Pinot Grigio Chardonnay (gift box)
Игристое вино Agora Cuvee Pinot Grigio Chardonnay (gift box)
Артикул: 00008431
брют
белое
0,75
Россия
700 р.
490 р.
%
Вино Cave de Ribeauville Pinot Gris Alsace AOC
Вино Cave de Ribeauville Pinot Gris Alsace AOC 2019
Артикул: 00007626
полусухое
белое
0,75
Франция
3 720 р.
2 418 р.
5
%
Игристое вино Villa di Alma Pinot Gris Petnat
Игристое вино Villa di Alma Pinot Gris Petnat 2022
Артикул: 00008126
брют
белое
0,75
Россия
1 760 р.
1 232 р.

ЛЮБОПЫТНЫЙ ФАКТ:

Исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе выяснили, что ДНК сорта Пино гри невероятно схожа с ДНК Пино нуара, а их единственное отличие - цвет листьев и лозы - обусловлены генетической мутацией. Оценить, насколько важна генетика, предлагаем, взяв в пару несколько Пино нуаров (о самом сорте мы обязательно расскажем отдельно).


4
new
%
Вино Chamlija Felix Culpa (Mutlu Hata) Red
Вино Chamlija Felix Culpa (Mutlu Hata) Red 2019
Артикул: 00008187
сухое
красное
0,75
ТУРЦИЯ
4 770 р.
3 101 р.
%
Вино Les Celliers Jean d'Alibert Cloce du Charme Pinot Noir IGP Pays d’Oc
Вино Les Celliers Jean d'Alibert Cloce du Charme Pinot Noir IGP Pays d’Oc 2022
Артикул: 00008433
сухое
красное
0,75
Франция
1 655 р.
1 076 р.
%
org
Вино Berthier L’Instant Rouge
Вино Berthier L’Instant Rouge 2022
Артикул: 00009097
сухое
красное
0,75
Франция
2 900 р.
1 885 р.
5
%
Вино Agrolain Mountain Eagle Pinot Noir
Вино Agrolain Mountain Eagle Pinot Noir 2021
Артикул: 00007888
сухое
красное
0,75
Россия
1 800 р.
1 260 р.
5
%
Вино Ernst Ludwig Pinot Noir QbA Rheinhessen
Вино Ernst Ludwig Pinot Noir QbA Rheinhessen 2022
Артикул: 00008584
сухое
красное
0,75
Германия
1 645 р.
1 070 р.
new
bio
%
Вино Nittnaus Pinot Noir Selection
Вино Nittnaus Pinot Noir Selection 2022
Артикул: 00008551
сухое
красное
0,75
Австрия
2 315 р.
1 505 р.
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Сбор лидов общий

Под заказ

Внимание: этого товара может не быть в России\у поставщика, ближайшие варианты поставки вам озвучит менеджер.

Подобрать альтернативу

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка