Санкт-Петербург

Вино, Bejot, Вино Bejot Chablis, 2015, 0,75 л (купить, Вино Бежо Шабли, 2015, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00002272
Вино Бежо Шабли
Объемы:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Регион
Виноград
Бренд
Bejot
Крепость
12,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
3 075 р.
Товар закончился
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Золотистый цвет. Букет с яркими минеральными нотами крошеного камня, устричной раковины, лимонной цедры, зеленого яблока. Освежающая кислотность в изящном, «нервном» вкусе идеально передает стиль шабли. Послевкусие чистое, с минеральной доминантой.

Вкусовые сочетания:

Грибы, Устрицы, Морепродукты, Аперитив

Терруар:

Почвы каменистые, глинисто-известняковые юрского периода. Склоны формируют небольшие крутые террасы. Виноградники расположены на левом берегу реки Серен. Принцип разумного виноделия.

Особенности производства:

Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Традиционная винификация. Виноград отправляется под пресс сразу же по прибытии на винодельню. Алкогольная ферментация происходит в терморегулируемых стальных чанах при 16°С. Непродолжительная выдержка в стальных чанах. Регулярный батоннаж во время малолактической ферментации.

История:

В 1891 году Жан-Батист Бежо основал собственную виноторговую компанию в Боне, специализирующуюся на лучших винах Бургундии. В 1954 году Роже Совестр, мастер погреба в Мерсо, приобрел компанию и продолжил ее успешное развитие. Молодой, 27-летний Венсан Совестр, ведомый тем же новаторским духом, что и его отец, взял в свои руки управление предприятием в 1988 году. Продолжая развивать торговлю, Венсан, тем не менее, изменил стратегию, приобретая бургундские винодельни и расширяя собственные владения. Постепенно он стал крупным владельцем виноградников и виноделом. Со временем компания приобрела участки в Шабли, Кот де Нюи, Кот де Бон, Кот Шалонез и Кот Маконне, то есть практически в каждой части Бургундии.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!
Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка