Санкт-Петербург

Вино, Cal Pla, Вино Cal Pla Priorat DOQ, 2017, 0,75 л (купить, Вино Кел Пла Приорат DOQ, 2017, 0,75 л).

Пока нет оценок
new
Вино Cal Pla Priorat DOQ
Артикул: 00004827
Вино Кел Пла Приорат DOQ
Объемы:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Бренд
Cal Pla
Крепость
15
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
2 210 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный рубиновый цвет. В аромате спелые лесные ягоды в сочетании с нотами мускатного ореха, корицы и белого перца. Плотное, харáктерное вино с насыщенным вкусом, спелыми, объемными танинами и сильными нотами красной и чермной смородины, ежевики, клубничного конфитюра. Долгое, пряное и согревающее послевкусие.<br/>Молодое вино перед подачей стоит аэрировать. Потенциал хранения 8-10 лет.

Вкусовые сочетания:

Свинина, Утка

Терруар:

Возраст лоз - 15-25 лет. Почвы сланцевые («ликорелла»), высота над уровнем моря – 350-500 метров. Экспозиция преимущественно северо-западная. Органические методы обработки.

Особенности производства:

Сбор урожая начиная с последней недели сентября и в октябре. Средняя урожайность – 1.5 кг с лозы. Мацерация в течение 30 дней. Ферментация при 29°С в стальных и цементных чанах. Выдержка в течение 14 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба возрастом 3-7 лет.<br/>Энолог – Хоан Сангенис.

История:

Семейная винодельня Кел Пла появилась в 1996 году в деревне Поррера в Приорате, но предки Сангенис, основателей Кел Пла, уже с 1780 года делали вино в этом регионе. Винодельня обладает 35 га виноградников в окрестностях Порреры, обрабатываемых исключительно органическими методами и вручную. В собственности Сангенис много участков со старыми лозами, что гарантирует исключительную насыщенность и ароматичность вин. Старые лозы изображены и на этикетках вин Кел Пла в напоминание о местных выдающихся терруарах.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка