Санкт-Петербург

Вино, Caprili, Вино Caprili Rosso di Montalcino, 2018

Пока нет оценок
Артикул: 00003948
Вино Каприли Россо ди Монтальчино
Объемы:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Бренд
Caprili
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
2 680 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Средней насыщенности гранатовый цвет. В аромате – образцовые ноты вишни, фиалки, влажной земли, ванильных и коричных палочек, сырого мяса. Среднетелое, энергичное, плотное сбитое, бархатистое, аппетитное вино, которое готово к употреблению сразу после выхода в продажу.

Вкусовые сочетания:

Белое мясо, Красное мясо, Грибы на гриле, Говядина, Оленина

Терруар:

Виноградник Тестукьяйя. Почвы - известняк, кремнезём. Молодые лозы – средний возраст составляет 10 лет.

Особенности производства:

Спонтанное брожение в стальных резервуарах при контролируемой температуре не более 3 недель. Выдержка в бочках из славонского дуба в течение 12 месяцев, затем выдержка в бутылке несколько месяцев.

История:

Поместье Каприли расположено на юго-западе Монтальчино на высоте 225-340 метров над уровнем моря и принадлежит семье Бартоломмей с 1965 года. Сегодня семья контролирует производство вина на всех этапах, от созревания ягод на лозе до позиционирования на рынке. В 1965 году первый виноградник «Мадре» (ит., исп. «мать») посадил Альфо Бартоломмей, владелец Каприли, и в 1978 году было произведено первое собственное вино. Каприли играет важную роль в развитии и популяризации вин Монтальчино не только созданием премиальных Россо и Брунелло, но и сотрудничая с Университетом Флоренции в проекте развития и расширения зоны производства.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка