Санкт-Петербург

Вино, Vignobles Jolivet, Вино Chateau Haut Maginet blanc, 2016, 0,75 л (купить, Вино Шато О Мажине белое, 2016, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00002551
Вино Шато О Мажине белое
Объемы:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Регион
Франция
Бордо
Антр-де-Мер
Бренд
Vignobles Jolivet
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
1 140 р.
Товар закончился
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Свежий букет с оттенками цитрусовых, пряных трав, зеленого яблока. Вкус яркий, энергичный, с «хрустящей» кислотностью, средней насыщенности. Зеленые травянистые ноты сбалансированы фруктовой округлостью вина.

Вкусовые сочетания:

Суши, Рыба, Морепродукты, Аперитив, Японская кухня, Овощные салаты

Терруар:

Площадь виноградника – 63 га. Южная экспозиция. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз – 20 лет. Междурядья засеиваются травой, используются органические удобрения, удаляются излишние почки мерло для ограничения урожайности.

Особенности производства:

Машинный сбор винограда, все процессы винификации проводятся при контролируемой температуре. 50% сусла подвергается мацерации на кожице. Вино выдерживается в стальных чанах. Вино укупоривается как традиционной корковой пробкой, так и винтовой крышкой.

История:

В самом сердце Бордо, в небольшом городке Суссак находятся склоны Бют де Лоне, самая высокая точка в области. Именно здесь 4 поколения семьи Жоливе ухаживают за своими лозами. Домен де Сен Флорен видел и пилигримов, шествующих по пути в Сантьяго-ди-Компостелла, но ныне существующее здание выдержано в чистом местном стиле 19 века. В 1981 мсье и мадам Жоливе взяли под свою опеку это поместье площадью 27 га. <br/>В течение последующих лет шато было отреставрировано, модернизировано и расширено до 103 га, но принцип работы остался неизменным – работа как искусство, создание нового с огромной заботой. Любовь к своему делу означает личный контроль на всех этапах производства вина – от изменения цвета ягод на лозе до бутилирования и упаковки. В 1999, объединившись с соседями-виноделами, мсье и мадам Жоливе построили станцию очистки сточных вод, что позволяет охранять окружающую среду. Сегодня семья Жоливе производит белое, розовое и красное бордо с выразительным характером местного терруара.<br/>Владельцы – Катрин и Жан-Марк Жоливе.<br/>Средний объем производства – 470000 бут./год.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка