Санкт-Петербург

Вино, Baglio del Cristo di Campobello, Вино Cristo di Campobello Laudari, 2018, 0,75 л (купить, Вино Кристо ди Кампобелло Лаудари, 2018, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00004148
Вино Кристо ди Кампобелло Лаудари
WA
90
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Виноград
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-11 C
Банкетный калькулятор
3 425 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

«Деликатный букет с нотами цитрусовых, белых цветов, сливочного масла, манго, желтой сливы, ванили. Мягкое, полнотелое, освежающее, с длительным вкусом и устойчивым долгим послевкусием. Это вино можно выдерживать 3-5 лет.»<br/>Рикардо Котарелла.

Вкусовые сочетания:

Морепродукты, Свинина, Рыба

Терруар:

Холмистый рельеф, почвы преимущественно известняковые с темными участками. Высота над уровнем моря – 260 метров. Плотность посадки – 4000 лоз/га. Урожайность 70 гл/га.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая в небольшие корзины между второй и третьей неделями августа. После отделения ягод от гребней и пресса муст отправляется на мацерацию при 8-10°С. Далее следует мягкое прессование, после чего самотек отделяется и снимается с осадка естественным отстаиванием при низких температурах. Алкогольное брожение происходит в стальных чанах, далее вино перемещается в дубовые бочки, где и заканчивается процесс выдержки. 3-4 месяца на осадке при еженедельном батоннаже и 8-12 месяцев в бутылке.

Награды

90/100 Wine Advocate

История:

На белых меловых почвах южнее города Кампобелло ди Ликата в провинции Агридженто (Сицилия) расположилась винодельня Baglio del Cristo di Campobello, принадлежащая семье Бонетта. Имя может показаться английским, но вина обладают ярким сицилийским характером. Семья Бонетта, отец Анжело и два его сына Доменико и Кармело, вдохнули новую жизнь в свою винодельню в новом тысячелетии. Они много лет продавали вино местным производителям, но в 2000 году высадили новые виноградники, и в 2006 году миру открылась новая роскошная винодельня потрясающей красоты. В 2007 году был бутилирован первый миллезим, и появился он на рынке в 2009 году. 30 гектаров виноградников, все на высоте 230-260м над уровнем моря, выращиваются неро д’Авола (60% площади), грилло (25%), оставшиеся земли разделены между инзолией, катаратто, сира, каберне совиньон, мерло и шардоне, хотя, как говорит Кармело, «после 2006 года мы больше внимания уделяем автохтонным сортам». <br/>«Laudari» - лат. «аплодисменты».




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка