Санкт-Петербург

Вино, Baglio del Cristo di Campobello, Вино Cristo di Campobello Lu Patri, 2014, 0,75 л (купить, Вино Кристо ди Кампобелло Лу Патри, 2014, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00002962
Вино Кристо ди Кампобелло Лу Патри
Объемы:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
4 615 р.
Товар закончился
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Глубокий рубиновый цвет. В букете сплетаются бальзамические ноты, оттенки пряных трав, ежевики и кислой вишни. Округлое нежное вино с элегантными лакричными танинами и очень богатым вкусом. Теплое, многослойное вино с пряным и шелковистым характером. Послевкусие длительное и сочное.<br/>Потенциал развития – 10+ лет.

Вкусовые сочетания:

Говядина, Свинина, Телятина, Красное мясо, Гриль, Рагу

Терруар:

Плотность посадки 5000 лоз/га, урожайность – 60 гл/га. Холмистый участок, меловые и известняковые почвы, высота над уровнем моря – 230-260 метров. Площадь – 6 га.

Особенности производства:

Ручной сбор винограда в маленькие корзины во время 20-30 сентября. Далее после селекции ягоды отделяются от гроздей и подвергаются деликатному прессованию. Проводится регулярное разбиение шапки. Мацерация в течение 18 дней при контролируемой температуре. Выдержка 14 месяцев в барриках из французского дуба (невер, тронсэ, аллье) – одна треть бочек новые. Далее минимум 12 месяцев вино выдерживается в бутылке перед выпуском в продажу.

История:

На белых меловых почвах южнее города Кампобелло ди Ликата в провинции Агридженто (Сицилия) расположилась винодельня Baglio del Cristo di Campobello, принадлежащая семье Бонетта. Имя может показаться английским, но вина обладают ярким сицилийским характером. Семья Бонетта, отец Анжело и два его сына Доменико и Кармело, вдохнули новую жизнь в свою винодельню в новом тысячелетии. Они много лет продавали вино местным производителям, но в 2000 году высадили новые виноградники, и в 2006 году миру открылась новая роскошная винодельня потрясающей красоты. В 2007 году был бутилирован первый миллезим, и появился он на рынке в 2009 году. 30 гектаров виноградников, все на высоте 230-260м над уровнем моря, выращиваются неро д’Авола (60% площади), грилло (25%), оставшиеся земли разделены между инзолией, катаратто, сира, каберне совиньон, мерло и шардоне, хотя, как говорит Кармело, «после 2006 года мы больше внимания уделяем автохтонным сортам». Всего 8 километров разделяют виноградники и море, и Кармело отмечает: «Здесь всегда бризы. Днем может быть 35-40°C, а ночью от 20 до 22°C». <br/>Первый урожай Lu Patri – 2000, это вино с одноименного отдельного небольшого виноградника (6 га). Lu Patri – топовое вино Baglio del Cristo di Campobello, квинтессенция вкуса и мастерства местных энологов.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка