Санкт-Петербург

Вино, Baglio del Cristo di Campobello, Вино Cristo di Campobello Lusira, 2012, 0,75 л (купить, Вино Кристо ди Кампобелло Лузира, 2012, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00001307
Вино Кристо ди Кампобелло Лузира
WE
90
WA
91
Объемы:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
4 615 р.
Товар закончился
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

«Темно-рубиновый цвет. Главное, что привлекает в этом вине – это его элегантность, ласкающие вкус насыщенные и сложно сплетенные ноты джема из красных ягод, пряные финальные оттенки ванили, укрывающие танины. Это бархатистое соблазнительное вино может быть выдержанным в течение минимум 10 лет.»<br/>Рикардо Котарелла.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Белое мясо, Рагу, Гриль, Стейк

Терруар:

Холмистый рельеф, глубокие почвы – смешанные известняковые и меловые. Высота над уровнем моря – 230-270 метров. Плотность посадки – 5000 лоз/га.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая в небольшие корзины между первой и второй неделями сентября. После селекции ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Регулярное разбиение шапки гарантирует оптимальную экстракцию веществ. Мацерация в течение 18 дней при контролируемой температуре. Выдержка - 14 месяцев в 225-литровых барриках (тронсе, алье, невер), 1/3 бочек новые. Затем минимум 12 месяцев в бутылке.

История:

На белых меловых почвах южнее города Кампобелло ди Ликата в провинции Агридженто (Сицилия) расположилась винодельня Baglio del Cristo di Campobello, принадлежащая семье Бонетта. Имя может показаться английским, но вина обладают ярким сицилийским характером. Семья Бонетта, отец Анжело и два его сына Доменико и Кармело, вдохнули новую жизнь в свою винодельню в новом тысячелетии. Они много лет продавали вино местным производителям, но в 2000 году высадили новые виноградники, и в 2006 году миру открылась новая роскошная винодельня потрясающей красоты. В 2007 году был бутилирован первый миллезим, и появился он на рынке в 2009 году. 30 гектаров виноградников, все на высоте 230-260м над уровнем моря, выращиваются неро д’Авола (60% площади), грилло (25%), оставшиеся земли разделены между инзолией, катаратто, сира, каберне совиньон, мерло и шардоне, хотя, как говорит Кармело, «после 2006 года мы больше внимания уделяем автохтонным сортам». <br/>Lusirà – сицилийское название сира, местный диалект.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка