Санкт-Петербург

Вино, dArenberg, Вино D`Arenberg The Dead Arm, 2015, 0,75 л (купить, Вино Д'Аренберг Дэд Арм, 2015, 0,75 л).

Пока нет оценок
hit
Вино D`Arenberg The Dead Arm
Артикул: 00003562
Вино Д'Аренберг Дэд Арм
Объемы:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Бренд
dArenberg
Крепость
15
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
7 180 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный рубиновый цвет. Букет очень ароматный, цветочный и юный, очень интенсивный, сногсшибательный – яркие ноты лаванды, черной сливы, ежевики сплетаются с нюансами черного перца, корицы, мускатного ореха и специй. Вкус округлый и богатый, плотный, концентрированный, с оттенками подлеска и грибницы, влажной земли и ревеня. Вяжущие танины идеально интегрированы, послевкусие долгое, изящное и пряное.

Вкусовые сочетания:

Мясо на гриле, Тушенные овощи, Картофель с грибами, Стейк, Дичь, Сыры

Терруар:

Средиземноморский климат. Отборные лозы, пораженные грибком.

Особенности производства:

Собранный виноград разделяется на партии, которые отжимаются и ферментируются в отдельно. 2/3 времени виноград находится в открытых емкостях, при этом мезгу «давят» ногами. Затем содержимое емкости отжимают с помощью корзиночного пресса, после которого вино попадает в бочки (старые и новые французские и старые американские) для завершения ферментации и выдержки на осадке. Вино остается в бочках до бутилирование, без осветления и фильтрации. Винодел – Честер д’Аренберг Осборн.

Награды

96/100 Wine Advocate

93/100 Wine Front

91/100 Серебро International Wine Challenge

96/100 James Halliday

94/100 James Suckling

История:

«Мертвой рукой» называют больную лозу, пораженную грибком Eutipa Lata. Часть лозы, или рука, медленно превращается в мертвую древесину. Одна сторона растения может быть безжизненной и очень хрупкой, зато на здоровой стороне виноград получается сверхароматным и высококонцентрированным. Обычно виноградники с симптомами «Мертвой руки» вырубают, но виноделы д’Аренберг получают с таких лоз небольшой урожай для производства вина, обладающего исключительными качествами.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка