Санкт-Петербург

Вино, Domaine Weinbach, Вино Domaine Weinbach Muscat Alsace AOC, 2018, 0,75 л (купить, Вино Домен Вайнбах Мускат Эльзас АОС, 2018, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00003889
Вино Домен Вайнбах Мускат Эльзас АОС
Объемы:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
полусухое
Виноград
Бренд
Domaine Weinbach
Крепость
13,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
5 695 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Сияющий золотистый цвет. Мягкий деликатный букет с нотами мяты, жимолости, свежих пряных трав. Вкус средней насыщенности, с сочными фруктовыми оттенками, освежающий. Послевкусие чистое и элегантное, построенное на контрасте свежей кислотности и спелых фруктовых нюансов.<br/>Потенциал развития - 4-5 лет.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Морепродукты, Ракообразные, Легкие закуски

Терруар:

Кло де Капусен, почвы песчано-илистые на подстилающем гранитном пласте, что обеспечивает раннее созревание ягод. Большая часть муската мелкозернистого происходит с виноградника Альтенбург – почвы известняковые, глинистые, песчаные.

Особенности производства:

Обрезка лоз с целью ограничения урожайности. Ручной сбор урожая при оптимальной зрелости, часть ягод подвергаются ботритизации, что обогащает вино. Деликатное прессование цельных гроздей в пневматическом прессе, ферментация с участием натуральных дрожжей, выдержка в старых (50-100 лет) дубовых бочках. Вино бутилируется в мае-августе.<br/>Биодинамическое виноделие.

История:

Домен Вайнбах расположен в Кайзерберге, в пяти милях северо-западнее Кольмара, одного из крупнейших городов Эльзаса. Домен Вайнбах является важнейшей фигурой в коммуне, это самый выдающийся местный производитель, и лучшие вина с ближайших виноградников, включая Гран крю Шлессберг, часто носят имя Domaine Weinbach. Жизнь в Домен Вайнбах вращается вокруг Кло де Капусен (Clos des Capucins), поместье с одноименным виноградником. История этого места насчитывает не одно столетие – здесь раньше был монастырь, принадлежащий Capuchins Friars Minor, Младшим Братьям Капуцинам, францисканскому ордену, основанному в Италии в 1525 году. Это объясняет присутствие монаха на кольеретке бутылок Домен Вайнбах.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка