Москва
Личный кабинет

Вино, Domaine Weinbach, Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo, 2017

Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo
Артикул: 00002781
Вино Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo
Вино
белое
Содержание сахара
полусухое
Регион
Эльзас
Виноград
Рислинг
Бренд
Domaine Weinbach
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
4 515 р.
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Элегантный букет раскрывается оттенками свежего лайма, пороха, крошеного камня, косточковых фруктов, темных специй. Структура маслянистая, кислотность выражена, но прекрасно сбалансирована – вино живое, энергичное. Солоноватые оттенки, тона крошеного камня, цитрусовых, косточковых плодов сплетаются в длительном минеральном послевкусии. Хрестоматийный, сделанный в лучших традициях рислинг – идеально для поклонников классики. Вино доставит удовольствие как молодым, так и после нескольких лет выдержки.

Вкусовые сочетания:

Рыба, Морепродукты, Устрицы, Белое мясо, Дичь

Терруар:

Кло де Капусен (Clos des Capucines), старые лозы. Почвы – аллювиальные, песчаные суглинки на подстилающем гранитном пласте.

Особенности производства:

Обрезка лоз с целью ограничения урожайности. Ручной сбор урожая при оптимальной зрелости, часть ягод подвергаются ботритизации, что обогащает вино. Деликатное прессование цельных гроздей в пневматическом прессе, ферментация с участием натуральных дрожжей, выдержка в старых (50-100 лет) дубовых бочках. Биодинамическое виноделие.

История:

Рислинги от Domaine Weinbach обладают благородной, деликатной фруктовостью, изящной «кружевной» структурой, они нервные, сухие, но в то же время отличаются зрелым и продолжительным вкусом. Рислинг – это настолько престижный сорт винограда, что считается королем вин Эльзаса. Он занимает особое место и в портфолио Domaine Weinbach. Это вино названо в честь Тео Фаллера, главы семьи Фаллер.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Обратный звонок

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка