Санкт-Петербург

Вино Glaetzer Amon-Ra 2017 г 750 мл

5
Артикул: 00004576
Вино Глейцер Амон-Ра
JS
92
WS
90
WA
96
Объемы:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Бренд
Glaetzer Wines
Крепость
15,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
18-20 C
Банкетный калькулятор
8 190 р.
Последний ящик
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Благодаря январским дождям и теплой весне вина 2015 года получились насыщенного цвета, с жизнерадостными красками, вкусными танинами и аппетитными ароматами.<br/>Очень глубокий пурпурно-черный цвет. Ярко выражены ароматы сухих специй, эспрессо, сливы и черных ягод. Удивительный баланс и впечатляющая глубина вкуса. Вино обладает высоким потенциалом для выдержки. <br/>2015: Алк 15,5 % Об, кислотность 6,41 г/л (рН 3,52), ост. сахар 2,0 г/л

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Дичь, Выдержанные сыры

Терруар:

Небольшой участок старых лоз Эбенезер в северной части Бароссы. Возраст лоз 50-130 лет. Урожайность 2 тонны/га.

Особенности производства:

Ферментация в открытых емкостях (1-2 тонны), 3 раза в день проводится батонаж. Выдержка на осадке 16 месяцев в бочках Хогсхед (240л), 100% новых (95% - французский дуб, 5% - американский). Вино не фильтруется, чтобы максимально сохранить свои натуральные свойства.

Награды

96/100 Wine Advocate
90/100 Wine Spectator
92/100 James Suckling

История:

Семья Глейцер – часть винодельческой культуры Долины Баросса с 1888 года. Спустя 30 лет винодельческой практики Колин Глейцер основал семейную винодельню с целью воплотить свою давнюю мечту – производить небольшое количество первоклассных вин. Сегодня виноделом является Бен Глейцер (сын Колина).<br/>В египетской мифологии Амон-Ра – это верховный бог. Именно при храме Амон-Ра специально для производства вина для его обитателей был посажен первый крупный виноградник. Глаз на этикетке бутылки – это всевидящее око Гора, или уаджет – мощный египетский символ защиты. Этот символ состоит из 6 частей, каждая из которых обозначает одно из 6 чувств – прикосновение, вкус, слух, зрение, обоняние, мышление. Бен Глейцер создал «Amon-Ra» - удовольствие для всех чувств.




Wine Introvert
5
Оговорюсь - пробовал урожай 2012 года. Роскошное, полностью созревшее вино. Мощное, плотное, но достаточно питкое. Провёл с вином два часа, а оно всё продолжало развиваться. Цвет насыщенный, с гранатовыми отблесками. Нос: подвяленые ягоды, чернослив, перец, чёрная смородина, черника, чуть лакрицы, эвкалипт,, шоколад, марципан, малина, гладиолусы, сырое мясо, сливочные тона, ваниль, яблочное повидло, листья дуба, паприка, кофе, влажное дерево, конфеты, корица, нафталин, миндаль, помидорная ботва, хвоя, чёрный хлеб. Есть подозрение, что пройди ещё время, оно бы ещё сильнее развивалось бы. Атака мягкая, но мощная, с легкими танинами, перченостью и ягодами, слегка сладковатый вкус, сбалансированная, ноты клубничного варенья, шиповника Послевкусие очень долгое. Ноты брусники, смородины, вишни, какао 97/100. Минус один - очень уж сложно подобрать гастропару.
2020.12.28

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка