Санкт-Петербург

Вино, Johanneshof Reinisch, Вино Johanneshof Reinish Zirfandler Spiegel, 2016, 0,75 л (купить, Вино Йоханнесхоф Райниш Цирфандлер Шпигель, 2016, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00002689
Вино Йоханнесхоф Райниш Цирфандлер Шпигель
WE
93
Объемы:
0,75 Л:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Виноград
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
4 345 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Золотистый цвет. Пряный букет с яркими нотами тропических фруктов (особенно персика и лимона) и белых цветов. Вкус насыщенный и богатый, с медовыми оттенками и повторяющими аромат нюансами тропических фруктов, но и пронзительной кислотностью, придающей вину структуру и свежесть.<br/>Потенциал развития 2-8 лет.<br/>Остаточный сахар 1г/л, рН 6,2

Вкусовые сочетания:

Пряные блюда, Азиатская кухня, Рыба, Морепродукты, Выдержанные сыры

Терруар:

Премиальный виноградник Гумпольдскирхен. Высота над уровнем моря – более 300 метров.

Особенности производства:

Сбор урожая в первые 10-15 дней октября. Ферментация на диких дрожжах в стальных емкостях, далее выдержка в больших дубовых бочках (700 л) в течение 10 месяцев.

Награды

90+/100 Wine Advocate

93/100 Wine Enthusiast

17.5/20 Jancis Robinson

История:

Лучшие участки виноградников в окрестностях винных деревень Тоттендорф и Гумпольдскирхен сегодня возделывает уже четвертое пколение семьи Йоханнесхоф Райниш. Самое большое достоинство аллювиальных и бурых почв этой местности заключается в превосходных дренажных свойствах и быстром накапливании тепла, что способствует созреванию винограда. Благодаря высокому содержанию мела в почве виноградники обладают идеальными условиями для выращивания бургундских сортов и сообщают винам дополнительный минеральный тон. Неудивительно, что деятельность винодельни сфокусирована на пино нуар, сен-лоране и шардоне. <br/>Терруар виноградника, расположенного неподалеку от Гумпольдскирхена, больше подходит для ротгипфлера и цирфандлера, дающих очень выразительные вина. В соответствии с терруаром 60% объема производства приходится на красные вина, 40% - на белые и сладкие. Виноградники обрабатываются в соответствии с органическими принципами, при этом особое внимание уделяется нуждам лозы.<br/>Не последнюю роль в достижении столь высокого качества вин играет преданность своему делу всех членов семьи Райниш, как Вероники и Йоахима, так и трех сыновей – Ганса, Кристиана и Михаэля, на которых возложены весьма ответственные обязанности.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка