Вино, CAVIT, Вино Mastri Vernacoli Pinot Grigio Rosato, 2018
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
ООО "Фортуна", ИНН 7721746704, лицензия: 77РПА0004042 от 23.05.2018, Москва, Перовское шоссе, д.9, стр.1. Адрес винотеки: Москва, Варшавское шоссе 36 стр. 1, время работы пн.-вс. с 10:00 до 23:00
ООО "Фортуна", ИНН 7811471116, лицензия: 78РПА0001101 от 09.11.2018, Санкт-Петербург, Хрустальная ул., д.11, литера Х. Адрес винотеки: Санкт-Петербург, Московский пр-т, д.37A, время работы пн.-вс. с 10:00 до 22:00
Органолептика:
Бледно-розовый цвет. Букет фруктовый, с нотами персика, цветочными оттенками, привлекательный. Вкус освежающий, сбалансированный, с цитрусовыми нотами и оттенками земляники в финале.
Вкусовые сочетания:
Идеальный аперитив, Рыба, Птица, Ризотто, Пряные блюда, Азиатская кухня
Терруар:
Виноградники: “Roveré della Luna”, “lungo il fiume Adige sino alla Vallagarina”, “Valle dei Laghi” (холмы вокруг Ровере делла Луна и долина Валле дей Лаги). Низкая урожайность – 8000-10000 кг/га.
Особенности производства:
Мягкое прессование муста. Холодная бескислородная мацерация (+8С) в течение 4-5 часов. Именно на этой стадии вино слегка окрашивается в медный оттенок - естественный цвет ягод пино гриджо. Выдержка в стальных чанах, стабилизация и бутилирование.
История:
Компания «Cavit» была создана в 1950 году вследствие возникшей у местных виноделов необходимости добиться оптимального качества выпускаемого ими вина. На сегодняшний день «Cavit»представляет интересы более 4500 виноделов, выпускающих 65% всего трентинского вина. Линейка «Мастри Вернаколи» представляет успешный союз между умениями виноделов Кавита и разнообразием сортов винограда Трентино. Ее название переводится как «местные мастера» - дань благодарности людям Трентино.