Москва
Личный кабинет
0
Ваша корзина пуста

Вино, Terre dei Pallavicini, Вино Principe Pallavicini Roma Malvasia Puntinata, 2015

Пока нет оценок
Артикул: 00001654
Вино Принчипе Паллавичини Рома Мальвазия Пунтината
Объемы:
Винтажи:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Регион
Крепость
13
Объем
0,75 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
1 890 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный соломенный цвет с золотистыми бликами. Цветочный нос с нюансами сухофруктов и сухих трав. Вкус энергичный, хорошо сбалансированный и округлый.

Вкусовые сочетания:

Морепродукты, Аперитив, Мягкие сыры

Терруар:

Поместье Колонна, в сердце Альбанских гор. Экспозиция восточная и западная. Высотра над уровнем моря – 300 м. Лозы высажены в 1974-2004.

Особенности производства:

Короткая мацерация – 24 часа. Ферментация в стальных чанах в течение 20 дней при контролируемой температуре 16°С. Вино выдерживается на осадке в стальных чанах емкостью 50 гекталитров в течение 4-5 месяцев и 1 месяц в бутылке. Энолог – Карло Феррини.

История:

Великолепие Рима вряд ли может быть выражено лучше, чем этим вином. «Roma» производится семьей Паллавичини, одной из ведущих итальянских виноделен, живущей и работающей в Лацио со второй половины 17 века. Новый апелласьон Roma DOC, появившийся с 2011 года, это не только подтверждение высокого уровня качества местных вин, но и дань давним традициям и ключевой роли Римской империи в истории Италии и ее виноделия. Мальвазия дель Лацио, или мальвазия пунтината, принадлежит к ароматическому семейству мальвазии, одного из древнейших культивируемых в Италии сортов. Название сорта, вероятно, произошло от греческого порта Монемвазия, откуда мальвазия распространилась по всей Европе. Мальвазия пунтината – автохтон Лацио, опознанный в 1888 году ампелографом Менгарини. Дополнение «пунтината» (ит. «в крапинку») появилось от цвета кожицы, золотистого с коричневыми пятнышками. Объем производства – 30000 бут.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Обратный звонок

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка