Вино, Savary, Вино Savary Chablis Selection Vieilles Vignes, 2012, 0,75 л (купить, Вино Савари Шабли Селексьон Вьей Винь, 2012, 0,75 л).
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
ООО "Фортуна", ИНН 7721746704, лицензия: 77РПА0004042 от 23.05.2018, Москва, Перовское шоссе, д.9, стр.1. Адрес винотеки: Москва, Варшавское шоссе 36 стр. 1, время работы пн.-вс. с 10:00 до 23:00
ООО "Фортуна", ИНН 7811471116, лицензия: 78РПА0001101 от 09.11.2018, Санкт-Петербург, Хрустальная ул., д.11, литера Х. Адрес винотеки: Санкт-Петербург, Московский пр-т, д.37A, время работы пн.-вс. с 10:00 до 22:00
Органолептика:
Сияющий золотистый цвет. Чуть спелее, чем классическое шабли, с йодистыми, лимонными оттенками, нотами персика в букете. Шелковистый, точеный, средней насыщенности вкус с хорошей минеральностью и выразительным и гармоничным послевкусием с тонкими растительными нюансами.
Вкусовые сочетания:
Белое мясо, Морепродукты, Аперитив
Терруар:
Почвы – киммериджский известняк. Возраст лоз – 35 лет, площадь виноградника – 3 га.
Особенности производства:
Винификация и выдержка на 20% в дубовых бочках (от новых до пятилетних), на 80% - в стальных чанах.
История:
Франсин и Оливье Савари – потомственные виноделы, основавшие собственную винодельню в 1984 году. В собственности семьи находятся 17 га виноградников в зонах Шабли и Шабли Премье Крю, среднегодовой объем производства – 11 тыс. бутылок. Стилистика Домена – вина с ярким терруарным характером, минеральные и утонченные. Использование дубовых бочек во время винификации сведено к минимуму.