Вино, Terre da Vino, Вино Terre da Vino Vite Colte Вarbaresco La Casa in Collina, 2014
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
ООО "Фортуна", ИНН 7721746704, лицензия: 77РПА0004042 от 23.05.2018, Москва, Перовское шоссе, д.9, стр.1. Адрес винотеки: Москва, Варшавское шоссе 36 стр. 1, время работы пн.-вс. с 10:00 до 23:00
ООО "Фортуна", ИНН 7811471116, лицензия: 78РПА0001101 от 09.11.2018, Санкт-Петербург, Хрустальная ул., д.11, литера Х. Адрес винотеки: Санкт-Петербург, Московский пр-т, д.37A, время работы пн.-вс. с 10:00 до 22:00
Органолептика:
Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками. Букет очень насыщенный, открытый, с нотами фиалок, красной смородины, клубники и ванили. Вкус богатый и щедрый, мягкий, с благородной танинной структурой, оттенками фиалок и клубники в длительном послевкусии.
Вкусовые сочетания:
Ягненок, Дичь, Утка, Жаренное мясо, Выдержанные сыры
Терруар:
Урожайность 50 гл/га.
Особенности производства:
Ферментация при 28-30°С в течение 20 дней. Малолактическое брожение проходит в больших дубовых бочках (ботти), в них же вино выдерживается в течение 12 месяцев. Затем вино несколько месяцев выдерживается в бутылке.
История:
Следуя классическим правилам производства бароло, виноделы «Терре да Вино» для этого вина используют виноград с нескольких участков, каждый из которых обладает особыми характеристиками. Виноградники находятся в самых лучших зонах Барбареско и Треизо, что в сочетании с низкой урожайностью позволяет делать великое вино. Эта серия вин составлена по наименованиям произведений одного из величайших итальянских писателей ХХ века - Чезаре Павезе, который стал известен не только своими книгами, посвященными тяготам жизни в Пьемонте в послевоенные годы, но и афоризмами. В частности его перу принадлежит фраза: «Жизнь не легка и не тяжела: она просто оригинальна».