Санкт-Петербург

Вино, Vajra, Вино Vajra Barolo Ravera, 2014, 0,75 л (купить, Вино Вайра Бароло Равера, 2014, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00002718
Вино Вайра Бароло Равера
WE
93
WA
93
Объемы:
0,75 Л:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Бренд
Vajra
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
10 075 р.
Товар закончился
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Сияющий гранатовый цвет. В букете ноты графита, древесного пепла, вишни, лесных ягод, розмарина, тмина, железистые и йодистые нюансы. Сильное, упругое, многогранное и долго развивающееся вино с яркой кислотностью, плотными танинами и оттенками лесных ягод. Со временем бароло «Равера» приобретает больше пряности и животных ароматов.

Вкусовые сочетания:

Дичь, Говядина

Терруар:

Преобладает ракушечный мергель перемежающийся песчаниками и железистыми почвами. Высота над уровнем моря – 360 м. Площадь виноградника – 0.5 га. Возраст лоз от 20 до 50 лет.

Особенности производства:

Сбор урожая в начале октября. Мацерация в течение полутора месяцев благодаря идеальной спелости винограда. Малолактическая ферментация проходит в стальных чанах весной следующего за урожаем года. Выдержка в течение 30 месяцев в славонском дубе емкостью 30 гл.

История:

«Vajra – одна из самых таинственных виноделен Пьемонта. Вы можете погрузиться в мир великолепных утонченных вин «ручной работы», сделанных традиционным, добротным способом.» Антонио Галлони, The Wine Advocate.<br/>В 1980-е начинающие виноделы Милена и Альдо Вайра уже работали на небольшом винограднике Равера, где выращивали 100% неббиоло. Бароло «Равера» - плод десятилетнего ожидания, позволившего лозам набраться силы и полноты. Бароло «Равера» - это характер самого солнечного, тихого и красивого амфитеатра своей области. Интересные факты о Равере:<br/>Равера – самый маленький виноградник семьи Вайра, с которого производится отдельное вино<br/>Первый урожай бароло «Равера» - 2010 год




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка