Вино, Villa Maria, Вино Villa Maria Library Release Cabernet Sauvignon 2009, 2010
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
ООО "Фортуна", ИНН 7721746704, лицензия: 77РПА0004042 от 23.05.2018, Москва, Перовское шоссе, д.9, стр.1. Адрес винотеки: Москва, Варшавское шоссе 36 стр. 1, время работы пн.-вс. с 10:00 до 23:00
ООО "Фортуна", ИНН 7811471116, лицензия: 78РПА0001101 от 09.11.2018, Санкт-Петербург, Хрустальная ул., д.11, литера Х. Адрес винотеки: Санкт-Петербург, Московский пр-т, д.37A, время работы пн.-вс. с 10:00 до 22:00
Органолептика:
Плотный рубиновый цвет. Интенсивный аромат сливы, ежевики, черной смородины, мяты, черного шоколада, жареных кофейных зерен, ванили. Во вкусе полнотелое, округлое вино с бархатными танинами, изящной кислотностью и долгим, многогранным послевкусием с оттенками спелых черных ягод, табака и темных кондитерских пряностей.
Вкусовые сочетания:
Говядина, Дичь, Ягненок
Терруар:
Виноградники Твифорд, Омаху, Гимблетт Гревелс. Возраст лоз 12-14 лет. Гравиевые почвы. Ограничение урожайности до 5 т/га. Преобладает машинный сбор.
Особенности производства:
100% отделение ягод от гребней, 100% дробление. Ферментация в открытых стальных чанах, погружение шапки 4 раза в день. Мацерация для каберне совиньон – 6 недель, для мерло – 3-4 недели. Выдержка в течение 18 месяцев в барриках из французского дуба емкостью 225 л, из них больше половины – новые. Во время выдержки вино регулярно снимают с осадка. Очищение яичным белком, минимальная фильтрация. Бутилированное вино вызревает в погребах винодельни.
История:
Вилла Мария является самой награждаемой семейной винодельней в Новой Зеландии. Вилла Мария является самой награждаемой семейной винодельней в Новой Зеландии и самой любимой новозеландской винодельней в мире (Drinks International). Согласно таможенной статистике последних 10 лет, Вилла Мария – самая востребованная в России винодельня из Новой Зеландии. Линейка «Library Release» (англ. «выпуск из библиотеки») – это коллекция исключительных вин выдающихся миллезимов. 2010 год в Гимблетт Гревелс был превосходным. Все вина Лайбрари Релиз укупорены винтовой крышкой, согласно традициям винодельни Вилла Мария.