Санкт-Петербург

Вино, Viu Manent, Вино Viu Manent San Carlos Single Vineyard Malbec, 2013, 0,75 л (купить, Вино Вью Манент Сан Карлос Сингл Виньярд Мальбек, 2013, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00001217
Вино Вью Манент Сан Карлос Сингл Виньярд Мальбек
JR
17
JS
93
Объемы:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Бренд
Viu Manent
Крепость
15
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
2 455 р.
Товар закончился
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Глубокий пурпурный цвет. Букет с тонами черных ягод, дыма, цветочными оттенками (фиалка), кофе мокко. Свежий, фруктовый, дружелюбный вкус средней полноты с нотами черники, сладкими бархатистыми танинами. Послевкусие элегантное, минеральное, хорошо сбалансированное.<br/>Потенциал развития – 8 лет.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Дичь, Грибы, Пряные блюда, Шоколад

Терруар:

Виноградник Эль Оливар рядом с городом Пералильо. Средний возраст лоз – 15 лет. Виноградники расположены на небольших холмах, почвы средней плодородно

Особенности производства:

Ручной сбор винограда в конце апреля - начале мая. Первичная селекция гроздей на винограднике. Вторичная селекция ягод и отделение их от гребней на винодельне. Затем ягоды проходят дробление в стальных чанах, где 20% сока удаляется для повышения процентного содержания мезги. Ферментация при 28-30°С. 28 дней в целом длится мацерация. ЯМБ в бочках. Выдержка в бочках 20 месяцев, французский дуб (91%) и американский (9%). Вино деликатно фильтруется перед бутилированием.

История:

Название линейки вин «Secreto» происходит от лат. «secretus» - «спрятанный, нераскрытый». Вина данной линейки – это загадка, связанная с их сортовым составом. Только один, преобладающий, сорт указан на этикетке, а 15% бленда составляют другие сорта, и именно их предстоит распознать дегустатору. Большая часть вин линейки делается с молодых лоз, что обеспечивает свежесть и яркость фруктовых составляющих в итоговом вине. Все этикетки вин линейки создала чилийская художница Каталина Аббот, они отражают ее видение каждого вина. Все вина линейки «Secreto» закрываются винтовой крышкой.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка