Санкт-Петербург

Вино, Viu Manent, Вино Viu Manent Secreto Sauvignon Blanc, 2016, 0,75 л (купить, Вино Вью Манент Секрето Совиньон Блан, 2016, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00001208
Вино Вью Манент Секрето Совиньон Блан
Объемы:
Вино
белое
Содержание сахара
сухое
Регион
Чили
Центральная Долина
Долина Кольчагуа
Бренд
Viu Manent
Крепость
13,7
Объем
0,75 Л
Температура подачи
10-12 C
Банкетный калькулятор
1 615 р.
Товар закончился
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Очень молодое, чистое и сияющее вино с зеленовато-золотистыми отблесками. Насыщенный, очаровательный букет с оттенками свежих тропических фруктов и минеральными нотами морской соли, цедры лимона, белого лука, лайма. Вино выдающейся свежести и минеральности, с отличным характером. Послевкусие длительное, яркое, с нотами тмина, свежей зелени.

Вкусовые сочетания:

Аперитив, Рыба, Суши

Терруар:

Виноградник Эль Оливар рядом с городом Пералильо. Средний возраст лоз – 6 лет. Виноградники расположены на небольших холмах

Особенности производства:

Ручной сбор винограда в начале мая. Ручная селекция ягод, отделение от гребней, прессование. Холодная пре-мацерация в стальных чанах в течение 5 дней при 8°C для наилучшей экстракции цвета и ароматов. Алкогольная ферментация проходит с добавлением только местных дрожжей при 26°–28°C. Разбиение шапки происходит 2 раза в день, затем мацерация в течение 2 недель. Малолактика проводится в дубовых бочках. 80% вина выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев (95% - французский дуб, 5% - американский). Остальные 20% выдерживаются в стальных чанах для придания финальному бленду ярких сочных фруктовых нот.

История:

Название линейки вин «Secreto» происходит от лат. «secretus» - «спрятанный, нераскрытый». Вина данной линейки – это загадка, связанная с их сортовым составом. Только один, преобладающий, сорт указан на этикетке, а 15% бленда составляют другие сорта, и именно их предстоит распознать дегустатору. Большая часть вин линейки делается с молодых лоз, что обеспечивает свежесть и яркость фруктовых составляющих в итоговом вине. Все этикетки вин линейки создала чилийская художница Каталина Аббот, они отражают ее видение каждого вина. Все вина линейки «Secreto» закрываются винтовой крышкой.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка