Санкт-Петербург

Вино, Bodegas Vizcarra, Вино Vizcarra Senda del Oro, 2014, 0,75 л (купить, Вино Вискарра Сенда дель Оро, 2014, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00000104
Вино Вискарра Сенда дель Оро
JS
91
Объемы:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Виноград
Бренд
Bodegas Vizcarra
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
2 205 р.
Товар закончился
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

«Яркий фиолетовый цвет. Звонкие ноты засахаренных черных и синих ягод, лакрицы и фиалки, с дымчатыми нюансами. Сочное и объемное, впечатляюще сильное во вкусе, с медленно развивающимися танинами. Вино обладает глубиной и структурой, подходящей для развития. Я бы не открывал его сразу.»<br/>Стивен Танзер, International Wine Cellar 2012

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Дичь

Терруар:

Почвы песчаные, гравиевые и глинисто-известняковые.

Особенности производства:

Ручной сбор в небольшие коробки емкостью 15 кг. Отделение от гребней, мацерация в течение 14 дней с троекратным разбиением шапки в течение дня при температуре 27°С. ЯМБ в барриках. Выдержка в течение 7 месяцев в бочках из американского и французского дуба.<br/>Гравитационное виноделие.

История:

В 1980-е, когда Рибера дель Дуэро не включали в список престижных винодельческих регионов, Хосе Мануэль Вискарра Агуадо был пионером в высадке новых лоз. В 1991 его сын Хуан Карлос Вискарра Рамос продолжил начинания отца и сделал свои первые сначала молодые, а затем и выдержанные вина. В 2007 на винодельне начали применять гравитационные методы на всем протяжении винификации и выдержки. Сегодня Хуан Карлос Вискарра, энолог, исследует и совершенствует микро-винификацию винограда со старых участков. Виноградники расположены в сердце Рибера дель Дуэро, из них 35 гектаров составляет тинто фино, один гектар – мерло. Также небольшие участки разбиты для международных сортов.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка