Санкт-Петербург

Вино, Wente Vineyards, Вино Wente Sandstone Merlot, 2014, 0,75 л (купить, Вино Венте Сэндстоун Мерло, 2014, 0,75 л).

Пока нет оценок
Артикул: 00002589
Вино Венте Сэндстоун Мерло
Объемы:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Бренд
Wente Vineyards
Крепость
13,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
2 565 р.
Товар закончился
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

В аромате спелая вишня, ежевика и слива, с оттенками обожженного дуба. Вкус ощущается мягким с бархатистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Вкусовые сочетания:

Твердые сыры, Курица, Гриль, Свинина

Терруар:

Пологие холмы в юго-западной части долины Ливермор, с теплыми днями и холодными ночами, с хорошо дренированными почвами (Sandstone – песчаник) и свежими бризами.

Особенности производства:

Sandstone Merlot отражает все великолепие, которое показывают бордоские сорта на наших виноградниках. Сбор урожая, ферментация и выдержка в бочке проводится раздельно для каждого участка, ассамбляж проводится только спустя 6-12 месяцев выдержки, с добавлением пти сира. Ферментация проходит в больших вертикальных стальных емкостях, 2-3 раза в день проводится ремонтаж – процесс, когда сусло сливают через нижнее отверстие в емкости и поливают им верхушку шапки из ягод. Это делается для того, чтобы насыщение цветом и танинами происходило интенсивнее, бродящее сусло дополнительно насыщается кислородом, усиливая вкусовые качества. Перед прессованием мацерация длится 7-12 дней.<br/>Это вино выдерживается 24 месяца в бочках из американского, французского и восточно-европейского дуба.

История:

Первое поколение: в 1883 году немецкий иммигрант Карл Х. Венте приобрел 47 акров виноградников в долине Ливермор и построил там винодельню. <br/>Второе поколение: Герман Венте участвует в основании винного института Калифорнии. В 1933 году Венте впервые выпускает вино с указанием сортов на лицевой этикетке.<br/>Третье поколение: Карл Л. Венте значительно развивает дистрибуцию по всей стране и за ее пределами, получая репутацию неутомимого представителя винной индустрии Калифорнии, а так же активно помогаем начинающим виноградарям и виноделам.<br/>Четвертое поколение продолжает развивать предприятие, расширяя виноградники в долине Ливермор и Монтерей до 3000 акров (≈1200 га).<br/>Пятое поколение: «Каждый день мы стремимся стать лучше, чем были вчера. Это то, чему научила меня семья. На протяжении пяти поколений мы неустанно трудились, чтобы выращивать и производить великие калифорнийские вина. И мы трудимся не потому, что должны трудиться, а потому, что любим свое дело» – Карл Д. Венте.<br/>В 2010 году компания Wente получила калифорнийский сертификат экологически эффективного виноделия.<br/>В 2011 Wine Enthusiast объявляет Венте винодельней года.<br/>Сегодня продукция винодельни продается более чем в 70 странах по всему миру.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!
Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка