Khlebnik 500 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Прозрачный цвет. Аромат мягкий, легкий, открытый, сладковатый. Ноты цветов, кулинарных трав, липового меда, хлебной корки, ржаного теста, соложеного зерна и овощей. Вкус мягкий, сладковатый, с легкой горчинкой. Ноты свежего хлеба, луговых цветов, соломы, трав и специй для засола. Послевкусие средней длительности, согревающее. Легкая медовая сладость, ноты фундука, хлебной корки и стога сена.
Вкусовые сочетания:
Русская кухня
Особенности производства:
Хлебник производится на старой винокурне путем тройной дистилляции ржаного солода в медных перегонных кубах. Очистка березовым углем.
История:
Хлебное вино Хлебник – это высококачественный зерновой дистиллят производимый историком русской водки Борисом Родионовым по рецептам русских книг по дистилляции, изданных во второй половине 19 века. В отличии от зерновых Полугаров, производимых по рецептурам 18 века Хлебник имеет крепость 40% об., производится 3 перегонки, оставляется большее количество «голов и хвостов» и он не очищается яичным белком, поэтому его цена значительно доступнее монозлаковых Полугаров частной винокурни «Родионов с сыновьями».
Хлебное вино - это не современная водка и не настойка, это старинная русская категория спиртных напитков, производившаяся до введения в России винной монополии в 1895 году. В 1866 году министр финансов Российской империи Михаил Христофорович Рейтерн подписал указ об округлении градуса Полугара с 38,5% до 40% об. для удобства расчета акциза, поэтому наш Хлебник имеет такую крепость. Частная винокурня «Родионов с сыновьями» первой возродила традиции классического российского винокурения, воссоздала рецептуру и легально произвела методом дистилляции в медных перегонных кубах традиционные русские крепкие напитки высочайшего качества.