Вино Chamlija Kalecik Karasi 2020 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Средней насыщенности рубиновый цвет. В букете оттенки розы, розмарина, чабреца, лаврового листа, вишни, малины, ежевики, сливы, кедровой смолы, гвоздики, ванили. Среднетелое вино с мягкими, бархатными танинами, сбалансированной кислотностью и щедрым послевкусием, полным восточных пряностей и спелых черных фруктов.
Вкусовые сочетания:
Грибы, Ягненок, Выдержанные сыры, Курица, Паста
Терруар:
Прохладный климат горного массива Странджа. Высокая плотность посадки лоз. Высота над уровнем моря – 400 метров. Почвы глинистые, ракушечный известняк возрастом 65 млн лет. Устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая, Ферментация в стальных емкостях. Выдержка 16 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба объёмом 300 литров. Бутилирование без оклейки и фильтрации.
Подходит веганам и вегетарианцам.
Награды:
91/100 Andreas Larsson
История:
Семейная винодельня Чамлыджа была основана в 2008 году Мустафой Чамлыджа на северо-западе Турции, в области Кыркларели. Все вина производят только из собственного винограда, выращенного на разнообразных древних почвах горного массива Странджа. Чамлыджа с равным успехом работают с международными и локальными сортами, создавая тихие вина. Все работы на виноградниках проводятся согласно принципам устойчивого виноделия, что подтверждено турецкой сельскохозяйственной программой «Iyi Tarim Uygulamalari». Этикетки для вин пишет дочь Мустафы Ирем Чамлыджа, известная в Турции художница.
Турецкий автохтон каледжик карасы – один из старейших сортов страны, его название переводится как «черный из небольшого замка», имеется в виду небольшой округ Каледжик у Анкары. Как правило, вина из этого сорта пьют молодыми, наслаждаясь их свежими ароматами малины и вишни, но некоторые образцы успешно выдерживают в дубе и в бутылке.