Вино Vajra Langhe Pinot Nero 2019 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Вино рубинового цвета с чистым ягодным букетом, нюансами сухих пряных трав, подлеска, лесных ягод. Во вкусе средней насыщенности, с гармоничной танинной структурой и ягодной кислотностью. Аристократичное, серьезное вино с впечатляющим потенциалом развития.
Вкусовые сочетания:
Телятина, Свинина, Красное мясо
Терруар:
Южная экспозиция, высота над уровнем моря 497 м, плотность посадки 4800 лоз/га, площадь виноградника 1.20 га. Способ подвязки – гюйо. Ирригация не проводится, применяется зеленый сбор. Самая вершина виноградника Брикко делле Виоле, непригодная для выращивания неббиоло.
Особенности производства:
Сбор урожая в сентябре-октябре, ручная сортировка ягод. Мацерация в течение 15-20 дней при температуре не более 32°С. Выдержка в течение 18 месяцев в тонно (400-500 гл).
История:
«Пино нуар всегда был важным для Пьемонта сортом, он схож с неббиоло, поэтому так нам близок и интересен. На одном из самых высоких виноградников, выше Бароло, рядом со знаменитыми Bricco delle Viole и La Morra мы высадили пино нуар, и мы постарались создать вино с чистым характером пино нуар в стиле Пьемонта. «Мы убедились на собственном опыте, что когда закрывается одна дверь, всегда открывается другая. В то время, пока нам не разрешали выращивать неббиоло на высоте 497 метров, мы решили бросить вызов, высадив такой деликатный сорт, как пино нуар. Так и появилось PN497, пино нуар, названный по высоте виноградника. Здесь, в Пьемонте этот сорт обрел свою новую родину.»
«Vajra – одна из самых таинственных виноделен Пьемонта. Вы можете погрузиться в мир великолепных утонченных вин «ручной работы», сделанных традиционным, добротным способом.» Антонио Галлони, The Wine Advocate.