Игристое вино Cave de Ribeauville Giersberger Crémant d’Alsace АОС Brut 2020 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Золотистый цвет, устойчивый мягкий мусс из мелких пузырьков. Нежный аромат наполнен нотами белых цветов, подобных липе и акации, тонами груши, белого персика и свежего багета. Вкус сохраняет выразительную свежесть и элегантность, демонстрируя при этом приятную стойкость.
Вкусовые сочетания:
Аперитив, Моллюски, Мягкие сыры, Фруктовые десерты, Блюда из рыбы
Терруар:
Виноградники располагаются на склонах холмов, окружающих знаменитый геологический разлом Рибовиле, который предлагает невероятное разнообразие терруаров.
Особенности производства:
Виноград собирается исключительно вручную. Вино сделано по классической технологии. На винодельне ягоды тщательно сортируют и подвергают первичной ферментации. Далее молодое тихое вино проходит вторичную ферментацию в бутылке, после чего оно выдерживается не менее 12 месяцев на осадке перед дегоржажем. Содержание сахара - 8.5 г/л.
Награды:
Серебро, 90/100 Decanter World Wine Awards 2019
91/100 Wine Enthusiast
История:
Кав де Рибовиль – это самый старинный кооператив Франции (дата основания – 1895)! В 1885 году Эльзас был аннексирован Германским рейхом. Отрезанные от Франции и ее энолюбов, виноградники Рибовилля были забыты. Небольшая группа виноделов решила объединиться и основать кооператив. Каждый член кооператива приносил весь урожай на винодельню и получал справедливую оплату винограда. Сегодня вина Кав де Рибовиль продаются не только во Франции, но и в 33 странах мира. Вина производятся только из собственного винограда – ведь в составе кооператива 40 профессиональных виноградарей. Виноградники Кав де Рибовиль покрывают 235 гектаров вокруг Рибовиля, эту площадь обрабатывают 40 виноградарей из 110 членов кооператива. Человеческий фактор определяет многое в работе кооператива, ведь каждый из его участников относится к производству вина с особенным трепетом и ответственностью.