Вино Fabig Spectrum Sauvignon Blanc 2020 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Светло-соломенный цвет. В аромате сдержанное, с нотами киви, маракуйи, фейхоа, цитрусов, мокрой гальки. Во вкусе яркое и многогранное вино с нотами крыжовника, лимона, лайма и свежескошенной травы. Остаточный сахар: 1,9 грамм (2020).
Вкусовые сочетания:
Салаты, Паста, Индейка, Равиоли
Терруар:
Ассамбляж совиньон блана с лучших участков хозяйства – отдельных виноградников. Каждый винтаж пропорции ассамбляжа меняются. Начальный уровень знакомства с линейкой Soul – выражением максимально терруарного подхода к виноделию.
Особенности производства:
Ферментация в нержавеющей стали, выдержка на тонком осадке 9-10 месяцев. Розлив в начале лета. Каждый винтаж винодельня старается выпустить максимально похожим на предыдущий. Всего производится около 9500 бутылок в год. Бестселлер продаж винодельни Fabig.
Награды:
92/100 Гид «Лучшие вина Чехии 2022-2023»
История:
Винодельня Фабиг – это рассказ не о традициях и не о типичной семейной винодельне, это повесть о молодости и инновациях. Роман Фабиг – представитель типичной винодельческой семьи, которая привила ему любовь к виноделию. Роман практиковался на винодельнях Австрии, Испании и Новой Зеландии. При производстве вина Роман ставит на первое место качество и скрупулезность в деталях. Роман работает с главным специалитетом чешской Моравии – сортом винограда совиньон блан. Сегодня в ассортименте винодельни – 15 вин. Они разделены по уровню премиальности на 3 линейки. За последние 4 года совиньон блан от Fabig попадает в число топ-3 лучших Совиньон бланов Чехии по версии винного гида «Лучшие вина Чешской республики». Гид оценивает вина по 100-балльной шкале, Fabig получил оценку от 90 до 92 за свои совиньоны в издании гида 2022-2023. В 2021 году вина Романа Фабига попали в рейтинг Роберта Паркера: вина получили оценки от 88 до 90 баллов. Это первая чешская винодельня в рейтинге Паркера.