Санкт-Петербург

Коктейли с розовым вином

19.05.2020
Делимся опытом
Коктейли с розовым вином

Лето крадется медленно, как и отмена карантинов, но его наступление неизбежно. Об этом нам говорят закаты самых невероятных цветов, какие бывают только в конце весны-начале лета, и звонкие, даже надоедливые пения птиц в очистившихся городах. 

Нынешний год оказался сильно зависим от природы и ее обитателей. Похоже, пора ловить намеки и начать разговаривать на языке солнца, дождя и молний, громко плясать с бубнами ради простой надежды – когда все это закончится?

Для любителей вина мы предлагаем адаптированный вариант обряда: берем олицетворение цвета заката, то есть розовое вино, добавляем туда компонент природы, лимон или веточку розмарина, и лед как прощание с холодным сезоном. Смешиваем все вместе и выпиваем, стоя на балконе или просто у окна, с надеждой, что скоро сможем повторить подобное, только уже на террасе выжившего в этой стихии ресторана или бара.

Для дополнительного эффекта в предлагаемые коктейли мы добавили вина с изображением животных на этикетках: козла и ласточек. Еще одно вино с луной на этикетке возведет процесс в абсолют эзотерики. Колдуем и надеемся на лучшее!


Графин коктейля с козлом 

  • 1.5 стакана ликера с бузиной
  • 1 упаковка малины
  • 6 кружочков лимона 
  • 6 кружочков грейпфрута 
  • 1 бутылка клаб соды или нейтральной газированной воды
Смешать все, кроме содовой, в графине, охладить в холодильнике в течение часа. Разлить по бокалам со льдом, в каждый бокал добавить клаб соду. 



Коктейль с ласточками

  • 20 мл ароматизированного вина Лилле Блан (Lillet Blanc)
  • 90 мл сока красного грейпфрута 
  • Веточка розмарина
Заполнить бокал на 3/4 льдом, сверху влить все ингредиенты. Размешать, украсить розмарином и долькой грейпфрута.  


Коктейли с розовым вином.jpg


Коктейль под карантинный закат

  • 15 мл сахарного сиропа
  • 2 клубники
  • 1 кружок лимона
  • 1 бутылка клаб соды или нейтральной газированной воды
  • Листики мяты 
  • Клубника для украшения
Аккуратно помять клубнику вместе с лимоном в бокале, чтобы из них вышел сок. Добавить сироп и вино, затем лед. Сверху вылить клаб соду. Украсить клубникой и мятой. 



Гадание по луне

  • Половина стакана черники, и еще немного для украшения 
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
  • Половина стакана холодного, не сладкого черного чая 
Хорошенько перемешать все вместе, кроме вина. Перелить в бокал для игристого, добавить вино. Украсить оставшейся черникой. 







Понравилась статья? Расскажите о ней!

216
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка